田舎生活実践屋

釣りと農耕の自給自足生活を実践中。

なた豆茶にトライ(2013/10/6)

2013-10-06 22:09:46 | Weblog
昨日、採り入れたなた豆の鞘、昨晩は小倉室町の錦龍であった、不良爺さん達の宴会に持って行って、テンプラにして食べる。
 歯槽膿漏や蓄膿に効果があり、ストレス発散効果も、間接的に不良爺さん達の悩みの種の糖尿病にも効果と、私や錦龍のI氏が言うものだから、これは美味いと不良爺さん達に人気。
 今日は、鞘が成長し過ぎで固くなったものを、細切れにする。
 これを天日干しにして、お茶にする算段。(冒頭)
 昨年初めて作ってみたが、なかなかの味で、効果はよく分からない。
 多分、体によかろうというところ。
コメント (2)
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