ツクネ芋、ジャガイモ、里芋の収穫 (2024/12/22)

強い北風、気温も下がり、最高気温8度。

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、お昼に合流の妻の車で竹田農園でした。

　午前中は休耕田に山盛りにした刈草をリヤカーで畑まで。

運んだ草は、午後、ニンニクの畝に敷いておく。

　最後は、堆肥化して肥料になる優れもののマルチング。

　お昼は、日向ぼっこがてら見えたY夫妻と合流した妻の4人でバーベキュー。

畑の食材は、チンゲン菜・菜花の素焼き(ホイル)、ジャガイモの素焼き(ホイル)。

　薪は、Y氏が山から運んできた枯れ木や、孟宗竹がたっぷりで、暖かい焚火。

　今日の目的は、つくね芋、ジャガイモ、里芋を収穫して、明日、子どもたちに送る。

　年末の恒例行事。

　つくね芋が特に出来がいい。(冒頭)

 つくね芋は、粘りが強く、美味しいが、寒さに弱いので、年内に食べるか、摺り下ろしたものを冷凍保存。

　お好み焼きに混ぜると、美味しい。

　日が山に沈んだところで、寒いねと解散。

　帰りの車、焼き芋を食べながら。

　年末の子供達へのプレゼントの芋、十分収穫のいい一日。

ジャガイモまだ緑の葉 (2024/12/15)

最高気温10度、時々通り雨の天気予報。

家で炬燵でテレビは飽きた、往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　農園に到着、空模様が怪しい、安全を取って、バーベキュースペースにブルーシートを張る。

　四隅に、ヒノキ、あすなろの大木が生えているので、張りやすい。

　弱い雨が降り始め、寒さもあり、先に焚火コンロで焚火。

薪は、畑友達のY氏が山から枯れ木を集めて、沢山作ってくれており、不自由しない。

　しっかり火がついたころ、雨も止んで、リヤカーを引いて、休耕田に刈草を集めに行く。

　夏から秋に刈った刈草をリヤカーに積んで、畑まで。

　今日の刈草は、午後、ニンニクの畝に敷いておく。

最後は土に還る、優れたマルチング。

　お昼は一人バーベキュー。

ブルーシートがあるので、安心して、ビール。

　午後妻がやってきて、妻は休耕田に植えたイチジクの木の剪定。

　私は、つくね芋を一株掘り、これは我が家で食べる。

　畑を見ると、ジャガイモ、まだ緑の葉が頑張って芋を作っている。(冒頭)

植え付け時期の9月上旬、日照りに35度前後の猛暑が続き、種芋の植え付けは、本格的な雨のあった、9/21日の前日。

　例年より2W遅れ。

周りの畑も同様で、どうなる事かと、ヤキモキしたが、遅れた分を取り戻すのか、最高気温が10度前後になっても、どこの畑もジャガイモ緑の葉が茂っている。

　ジャガイモ根性がある。

　取り入れは、今度の日曜日、最高気温が9度とさらに低くなるので、このあたりに、葉が寒さに枯れて、収穫かも。

　農園のジャガイモは、里芋についていた、小さい芋虫が、ジャガイモに乗り移り、見た目1/4の葉が食い荒らされて、葉脈のみ。

　農薬は使わないので、収量が減るのは、已む無しとあきらめ。

　早めに引き上げる。

車内今日も焼き芋。

　少しずつ仕事が前に進み、気持ちのいい、一日。

今年の休耕田の草刈終了(2024/12/11)

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは昼過ぎに合流の妻の車で竹田農園でした。

　農園に到着、リヤカーに草刈り機を載せて、休耕田に。

一タンク60坪程草刈りして、目だった雑草は全て刈り終わる。

来年の4月末まで、休耕田の草刈は必要ない。

　ついでに、今日草刈りした上の田んぼの中に、夏から秋にかけて、集めた刈草を、リヤカーを休耕田の中に入れて、運び出す。(冒頭)

　リヤカーに載せた刈草は、畑まで。

　今日は、ニンニクの畝に、マルチング代わりに敷く。

　そろそろお昼のバーベキューと、焚火の準備をしていると、妻の車。

今日は、ニンニクの畝に追肥をするので、早めに来て、昼食も一緒に。

　車運転しない私だけビール。

今日は、畑のチンゲン菜をホイル焼き。

　今年初めて。

　妻は、芽が伸びてきたニンニクの畝に油粕の追肥。

その後に、私が、運んできた刈草を敷いていく。

　ニンニクは血液サラサラ効果で、周りに何人か罹った脳梗塞の予防になると、この数年、力を入れて栽培中。

　私は、里芋の葉が寒気に萎れた一株を掘り出す。

梅雨の時期、大きな葉が茂っていて、その後、猛暑に枯れたり、大きな芋虫(スズメガの幼虫等)に葉を食い荒らされたりと、毎年のことだが、ご難続き。

　掘ってみると、沢山の子芋・孫芋で、やれやれ。

　日も暮れてきて、帰路に。

今日も車内、焼き芋。

　草刈が完了、満足の一日。

12月、残る草刈りあと一回(2024/12/10)

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、午後合流の妻の車で、竹田農園でした。

　農園に到着、草刈り機をリヤカーに積み、休耕田に。

油タンク1回、60坪程草刈りで、あと一回で、終了。

　明日は、細長い三角形の休耕田の中に秋の草刈りで積んだ刈草の山周辺の草刈り。

　休耕田の中にある刈草の山までリヤカーを引っ張って、刈草を積んで畑まで運ぶための、足場をしっかり作る。

　そのための草刈り予定。

　帰りは、既に積んであった刈草をリヤカーに載せて、畑まで。

　農園に戻ると、畑友達のY夫妻。

一緒に昼食を取ることに。

　シシャモ、シイタケ等炭火焼。

車を運転しない私だけ、今日もビール。

　妻も合流、コーヒーも飲んで、午後の一仕事。

Y氏は先日、山から運んだ枯れ木を薪に切り分ける。

　大きすぎて、切り分けられない太い切株があり、これは、そのままバーベキューコンロに入れて、燃やすことに。

　よく枯れていて、よく燃える。

　

　妻は、私が運んだ刈草を空いている畝に敷いていく。

　私は、当座の菊芋を収穫。

最近は、よく洗った菊芋を輪切りにして陶器の容器に入れて、味ポン醤油を加えて、必要な分量を食事の都度取り出して、食べている。

　シャキシャキして我が家で人気。

　イヌリンという栄養素が豊富で、腸内環境が改善するらしい。

　しっかり食べた日は、夜の睡眠が深くなる気がするが、たまたまかも。

　日が短く、4時には引き上げ。

車内今日も、焼き芋。

　休耕田の草刈が、あと一回で終わりそうで、やれやれの一日。

　

農園でシラサエビを炭火焼(2024/12/8)

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　農園に到着、休耕田の草刈に出かけようとしていると、畑友達のY夫妻。

山から運んできた枯れ木を薪に切り分けるため来た。

　

　焚火と炭火を起こしてねとお願い、私はそのまま、休耕田。

下の田んぼ250坪は刈り終わり、上の田んぼ、350坪に着手したところで、油切れ。

　上の田んぼの2/3は10月に2巡目の草刈りで、草は伸びていない。

あと2回で、草刈りの全てが終了の見込み。

　帰りに既に刈って農道近くに積んであった刈草をリヤカーに。

　農園に戻ると、既にお昼のバーベキューの火おこしは終わり、焼いて食べるだけ。

　今日は、Y氏が苅田町の物産祭りで、取りたてのシラサエビを、箱に山盛りで買ってきたので、食べようと。

　炭火で直焼きがいいのではと、試してみる。(冒頭)

 コンガリ焼くと、頭・殻もサクサクと美味しく食べれる。

沢山あったが、3人、妻も後で合流で、4人で、止まらないと笑いながら頂きました。

　車を運転しない私だけ、今日もビール。

　気温は低いが、日差しは暖かで、くつろいだお昼の食事。

　午後は、妻とY氏は、私が運んできた刈草を、まだ収穫していないつくね芋の畝に防寒のため、敷く。

　私は、当座のつくね芋と、知り合いのIK氏にさし上げる菊芋の収穫。

　日没が早いので、4時には解散。

思わぬシラサエビのご馳走に満足の一日。

　

今日も休耕田の草刈、お昼はバーベキュー(2024/12/6)

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　一昨日から再開の休耕田の草刈。

油タンク一回分、約60坪を刈り終わる。(冒頭)

　あと、1回で、下の田んぼ250坪程を刈り終わりそう。

この場所は、集落への進入道路に面しており、草刈りをしてスッキリして、正月の準備。

   農園に戻ると、畑友達のY夫妻。

焚火と昼食に来た。

　持ち寄った食材を炭火で焼きながら、くつろぐ。

ほどなく妻も合流、焚火と炭火を囲んで、話が弾みました。

　仕上げは、焼き芋とコーヒー。

　

　Y氏は山に枯れ木をリヤカーで集めに。

冬は焚火は不可欠でその薪の調達。

　私は畑のつくね芋掘り。

　Y夫妻のお土産。

ツクネ芋は、粘りが強く、人気。

　もう冬、早めに引き上げ。

今日も車内、焼き芋。

　今度の日曜日、名高い漁場の汐巻に釣りを予定するも、寒波が近づき、北西の風が強い天気予報。

　これは釣りは無理とあきらめ顔。

久しぶりに休耕田の草刈(2024/12/4)

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　昨日の玉ネギ早生の苗の植え付けで、今年の種蒔き・苗の植え付けはお終い。

今日は、しばらく手つかずの休耕田の草刈。

　年に3巡草刈りと思っているが、ようやく3巡目。

秋も深まり、熱中症を気にする必要もない。

　60坪程刈ったところで、草刈り機の油おしまい。

草刈りも今日はここまで。

　帰りに、既に刈って、農道近くに集めていた刈草をリヤカーで畑まで。(冒頭)

今日の刈草は、地上部が病気(昨年の長雨以来、茎が茶色に枯れる)と寒さで枯れて消えてしまったアスパラガスの畝に積んでおく。

　健康を取り戻して、来年の春には、元気なアスパラが生えてくることを期待。

　遅いお昼をと火を起こしていると、妻の車。

私は、一人バーベキュー、ビールも。

　妻は、大分伸びてきた菜花の間引きと移植。

秋に種まきした野菜の大半はアナグマに掘り返されたり、虫に食いつくされたりで、散々だが、菜花はどういう訳か、順調に育っている。

　晩のおかずに、つくね芋を掘ったり、知り合いにさし上げる菊芋を掘ったり。

　暗くなってきたので、帰路に。

車中、今日も焼き芋を食べながら。

　草刈も再開、年内には多分、休耕田は草を刈り終わり、スッキリしそうで、やれやれの一日。

白玉ねぎの苗の植え付け終了 来年3月まで、畑は暇(2024/12/3)

今日も12月にしては、ポカポカ。

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　農園に到着、予定の畝の周りのイノシシ・アナグマ除けのネットを取り外し、苦土石灰、牛糞堆肥を撒いて、畝作り。

　畝ができたところで、仮植えしていた白玉ねぎの苗を掘り出し、植え付け。

　数えてみると、残りは40本で、植え付け終了。

これで、11月からスタートのグリーンピース、ソラマメ、春どり大根の種蒔き、続いて、赤玉ねぎ・白玉ねぎ300本の植え付けが、やっと終わり。

　来年の3月から春ジャガの植え付け、ニンジンの種蒔きまで、畑は暇。

　時々、大根やら菜花、ヤーコン、つくね芋といった野菜や芋類を気が向いたとき収穫するだけ。

　残っている休耕田の草刈もあるが、差し迫ったものではない。

　肩の荷が下りて、ホッとした気分。

旧暦10/10日が、田の神様が山に戻る日として、猪子槌の行事があるそうで、今日は旧暦の何日?と、潮時表をみると、今日は旧暦の11/3で、3週間遅れ。

　地球温暖化、猛暑の秋で、昔の季節感覚と違ってきた。

　暖かい日が続き、虫に食われたり、アナグマに掘り返されたりして、半分が消滅した大根、葉がしっかり伸びてきた。

　妻は、間引いた大根葉を糠味噌に漬けて、縮緬ジャコと合わせて、ご飯の振りかけを作っている。

　畑の恵み、美味しくいただいている。

ツクネ芋、菊芋収穫ok ジャガイモあと1w(2024/11/30)

ここ数日の寒さも和らぎ、晴れ間も。

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　途中の豊津駅で、知り合いのTN氏と、合流。

そのまま自転車を連ねて、農園まで。

　TN氏は、豊津駅の近くにお住まいで、いっしょにバーベキューでもとお誘いしたもの。

　昼のバーベキューの食材に、里芋掘りのフォークを持ちだして、まずつくね芋の初収穫。

　ちょうど食べごろ。

続いて、ジャガイモ。

　種芋の植え付けが猛暑と日照りで例年より2W遅れたが、ジャガイモ大きさは、小ぶりで、せめてあと一週間は、成長期待。

　葉は、まだ霜にやられておらず、なんとかなるかも。

　菊芋は、凸凹の少ない、いい芋がザクザク。

　ジャガイモ、菊芋はホイル焼き、味は申し分なし。

ツクネ芋は、持ち帰って、トロロ芋と、我が家とTK氏で山分け。

　日向ぼっこと焚火で、雑談していると、妻の車。

　妻は、まだ植え付けの終わっていない、白玉ねぎの畝作り。

植え付けは、明日。

　大根の間引き、ネギの収穫も。

大根は、糠味噌漬け、ネギは、今晩のトン汁に使うとのこと。

　TK氏は、私より40歳近く年下だが、よく読書しており、話が弾みました。

自転車で来れる距離にお住まいで、これからも時々遊びに来て欲しいもの。

汐巻(矢玉沖)で楽しい五目釣り(2024/11/24)

 田舎生活の好きな皆さんお元気ですか。

昨日の日曜日、名高い漁場の汐巻に釣りでした。

　前日の晩、釣り幹事の工務店のSZ氏宅に泊めてもらい、まだ真っ暗な小倉を3時半に出発。

　瓦屋のIC氏MY氏、木工職人のSG氏らいつもの釣りバカ。

　船は夜明け前の久津漁港を6時出港。

船はいつもお世話になる第五漁神丸。

今日は北東の風とうねりが強く、風裏になる角島の西で釣ることに。

角島大橋をくぐって行く。

(矢玉沖)

今日のポイントは、北東の風に強い、角島の西、矢玉沖と言われている海域。

　70メートル前後、底は砂泥層で、糸ヨリ、レンコ鯛がよく釣れる。

　アマダイが釣れるかもと、期待も。

(釣果)

一番よく釣れたのは糸ヨリ

次にレンコ鯛

刺身に美味しいアオナ

真鯛とよく似たチコダイ

塩焼きが美味しいサワラ

アジも

エソ 　皆さん要らないと、私がもらう。(写真なし)

(今日も逃がした魚は)

そろそろ納竿の時刻と、手釣りの道糸を巻いていると、底から5メートル程のところで、猛烈な引き。

　やったかと、糸を手繰っていると、バラシ。

ガッカリして、糸を巻いてしまい、仕掛けを見ると、鯛テンヤの上、5メートル程のところに出した短い枝針の針が取れている。

　多分、ブリ。

エソやハモだったら、笑える。

　結び目がほどけた。

　ブリ、ヒラマサが釣れるかもと、この枝針と上の幹糸は10号ハリスを使用。

ヒラマサ用のゴツイ針を結んでいるが、糸が太い分、ベンチで糸を最後に締めるも、時々ほどけることも。

　私の針結びは、関門でハリス4号で釣りをしていたころに覚えた結び方で、太いハリスには、別のしっかりした結び方があるのかもしれない。

　今度、釣り入門の本で確かめてみよう。

(調理)

夕方帰宅、クーラーボックスをのぞくと、私が釣った13匹にもらった大・小のエソが6匹。

　　チコダイは、味は真鯛とそん色ないとの釣り魚図鑑にあり、妻が、捌いて、明日のさみし用にとブロックにして、パーシャル保管。

　晩飯をゆっくり、野球の日本・台湾戦を見ながら取り、そのあと私が調理。

エソは、3枚に下ろして、大は出刃包丁で肉団子に。

　ニンジン、ゴボウを加えてさつま揚げ風に油でいためて頂く。

　小型・中型のエソは、3.5%の塩水に漬けて、一夜干し。

　レンコ鯛も一夜干し。

朝晩の気温が10度前後に下がってきたので、一夜干し再開。

　糸ヨリはムニエル用に捌いて、冷凍庫。

魚を捌き終わったのは、12時で、バタンキューで布団に。

爆睡の後、一夜干しのレンコ鯛、エソを回収、冷凍庫に。

一夜干しの魚は、農園でのお昼のバーベキューで焼いて食べる。

　強い風と波だったが、幸い北東の風で、風裏で釣りを楽しめラッキーでした。