ビールをがぶ飲み

ちょっと歩いただけでＹシャツがじっとりする１日だった。シャワーを浴びてさっぱりしてから飲むビールは本当に美味しい。旨い魚介が目の前に並べば尚更である。気分は既に初夏モードに入っているのだ。

ニナガイ

磯の香りの強い巻貝を塩水で茹でただけのつまみ。熱いうちに爪楊枝を駆使して引っ張り出す。腸を切らずに完全な形で抜くのがなかなか難しい。酒を飲むのも忘れて地味な作業に没頭する時には子どもに戻っている。