なか卯の炭火焼き親子丼

１月２６日（木）から販売開始となった炭火焼き親子丼（並盛は税込み５９０円）。商品のウリである鶏肉の【香ばしさ】だが、私には焦げ臭の方が気になった（割下は濃いめの味付け）。肉がやわらか過ぎる点も残念だ。完成度から評価すると「からやま」の親子丼の勝ちだ（笑）。たまたま調理を担当したバイトの腕がイマイチだったかもしれないので別の店でもう一度試してみよう。