【東多治米】バス停そばで建設が進む家族葬ホール。注文者は「株式会社ライクプレイス」で工事施工者が「株式会社ハウスウィンドウ」。
工期は３月中旬までなので４月初旬辺りのオープンになるのかもしれない。作業足場の解体撤去はもう直である。
工期は３月中旬までなので４月初旬辺りのオープンになるのかもしれない。作業足場の解体撤去はもう直である。
今日は朝から晩まで雨が降った。前日と比べて最高気温は約４℃下がり肌寒く感じた。ということで夕飯は鍋。野菜に豆腐、そして紀文の魚肉ねり製品（鍋だね いわし）を入れた。これをアテに燗酒を飲んで少しだけご飯を食べた。超安上がりな料理だが、体が温まっていい。
今年１月から販売開始になったねぎ塩牛カルビ丼と同定食。定食は丼より約３０円アップする（税込み６５７円）が、みそ汁とサラダが付くので得だ。そしてごはんが増量（更におかわりも）可能なのがいい。
特製ねぎ塩だれは旨味と塩味が強いので飯が進んで困る（牛肉は多少筋っぽさを感じるが、許容範囲だ）。塩麹と刻み玉ねぎの相乗効果はなかなかのものである。従来の甘辛味とはまた違った良さに気付かされた。
特製ねぎ塩だれは旨味と塩味が強いので飯が進んで困る（牛肉は多少筋っぽさを感じるが、許容範囲だ）。塩麹と刻み玉ねぎの相乗効果はなかなかのものである。従来の甘辛味とはまた違った良さに気付かされた。
ローズナード霞商店街の西側に位置する「株式会社堤本店」が先月末で閉店した。私の親の世代では知らぬ者がいないくらい有名な靴屋だったが、私は買い物をしたことがない。
靴屋の隣の空き地（既に地盤調査済）について数年前に霞町の住人が『商業ビルが建設される』と話していたが、コロナの収束が見えてきたためそろそろ工事が始まるかもしれない。
靴屋の隣の空き地（既に地盤調査済）について数年前に霞町の住人が『商業ビルが建設される』と話していたが、コロナの収束が見えてきたためそろそろ工事が始まるかもしれない。
令和４年（２０２２）１２月２５日（日）をもって閉店した「ボトム・ステーキ 福山蔵王店」。輸入牛肉の価格上昇で経営が悪化したためという（民放テレビの取材）。
旧店舗では早くも改装工事が始まっていた。３月９日（木）に「焼肉食堂 ブリスケ 福山蔵王店」としてオープンする（倉敷羽島店、岡山西市店に続いて３店舗目）。駐車場に「二宮産業株式会社（岡山市南区福成１丁目）」の産廃コンテナが置かれていた。
旧店舗では早くも改装工事が始まっていた。３月９日（木）に「焼肉食堂 ブリスケ 福山蔵王店」としてオープンする（倉敷羽島店、岡山西市店に続いて３店舗目）。駐車場に「二宮産業株式会社（岡山市南区福成１丁目）」の産廃コンテナが置かれていた。
福山で高級焼肉店に分類される「南大門」がリニューアル工事のため２月１日（水）から休業に入った。工事は２３日（木）まで続く。
道路沿いに設置された立て看板には【２月末リフレッシュオープン】と書かれていた。飲食店の多い曙・川口・新涯エリアは何かと動きがある。
道路沿いに設置された立て看板には【２月末リフレッシュオープン】と書かれていた。飲食店の多い曙・川口・新涯エリアは何かと動きがある。
多治米町でジビエラーメンを提供する「神石ラーメン 花しるべ（令和３年４月２６日オープン）」が今月１９日に閉店する。店主曰く『コロナには勝てませんでした』
クルクルパーの専門家たちが推奨した感染対策がいかに無意味であったかはこれから厳しく検証されるだろうが、飲食店経営者の怒りを無責任なメディアが取り上げることはまずない。もと和食料理人が作る夜のメニューは秀逸な物が多かっただけに本当に残念だ。
２０２３．２．２６ 旧店舗の画像を追加
クルクルパーの専門家たちが推奨した感染対策がいかに無意味であったかはこれから厳しく検証されるだろうが、飲食店経営者の怒りを無責任なメディアが取り上げることはまずない。もと和食料理人が作る夜のメニューは秀逸な物が多かっただけに本当に残念だ。
２０２３．２．２６ 旧店舗の画像を追加
高級食パン専門店の「嵜本ベーカリー」の公式ウェブサイトで「広島福山店」が２月１４日（火）をもって閉店すると発表された。昨年私が予想したことが現実になってしまった。
丹波黒豆と和三盆の食パン（税込み１，０００円）は確かに美味しかった（生とトーストで食べ比べしたが、少し焼いた方が好みである）。ただ庶民が頻繁に購入したいかと考えると微妙である。
自分が月に何度か買ってみようかと思う値段はやはり１斤４００円前後だ。結論を書くと街のパン屋さんで事足りるんだよね。
丹波黒豆と和三盆の食パン（税込み１，０００円）は確かに美味しかった（生とトーストで食べ比べしたが、少し焼いた方が好みである）。ただ庶民が頻繁に購入したいかと考えると微妙である。
自分が月に何度か買ってみようかと思う値段はやはり１斤４００円前後だ。結論を書くと街のパン屋さんで事足りるんだよね。
ポツンと一軒家は２月３日（金）の夕方の段階で消滅していた（１～２枚目の写真）。非常にすっきりした印象である（笑）
今後跡地の上に正規の道路が整備されていく。仮道路を通行する人達や周辺住民は工事現場を感慨深げに眺めていたことだろう。
今後跡地の上に正規の道路が整備されていく。仮道路を通行する人達や周辺住民は工事現場を感慨深げに眺めていたことだろう。
「小さなお葬式 福山蔵王ホール」西隣に位置する「海鮮居酒屋 海老蔵」…１月末で閉店していた。居酒屋の運営会社は「因島青果」。
今年に入って営業を終了した飲食店は多い。やはりコロナ禍の影響が大きいということか。確かに街中で飲み歩いている人は限られている。
今年に入って営業を終了した飲食店は多い。やはりコロナ禍の影響が大きいということか。確かに街中で飲み歩いている人は限られている。
国道２号線沿い、「朝銀西信用組合 福山支店」の少し東側（「旧王子マイカーセンター本社」跡地）に建設中の貸店舗が完成に近付いている。駐車場の整備も終わり今後は建植看板の設置などが進められる。
ネットの求人募集を調べたところ、どうやら「尾道 ＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩ株式会社」が運営する「そば処とんぼ 福山王子町店」になるようだ（今春オープン予定）。車は１０数台停められる。
ネットの求人募集を調べたところ、どうやら「尾道 ＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩ株式会社」が運営する「そば処とんぼ 福山王子町店」になるようだ（今春オープン予定）。車は１０数台停められる。
牛のハラミ（横隔膜）を正肉と思っている人が結構いるようだが、内臓肉に分類される。旨みの強い赤身肉といった感じで脂っぽくないので中高年（成人病にかかっていないまともな人達）向きと言える。揉みダレに漬け込んで焼くのが一般的だが、私はシンプルに塩焼きにするのが好きだ。分厚い肉を噛みしめながら冷たいビールをグビグビ飲む。糖質の多い飯は特に必要ない（笑）
１～２枚目の写真は在りし日の「らーめん 道楽」…令和２年（２０２０）１１月中旬に撮影したが、その時に食事をしなかったことを今でも悔やんでいる。
令和３年１０月末日に店仕舞い。１１月初めには店の解体が始まっていた（その後店主は移動販売車で市内を回っている）。跡地（＋元駐車場）で工事が始まったのが令和４年１０月である。
建築主は「株式会社プロエイド」で工事施工者が「山崎建設株式会社」。新築物件は新年度から「Ｋｕｒａ Ｌａｂ Ⅱ」として使用される。
令和３年１０月末日に店仕舞い。１１月初めには店の解体が始まっていた（その後店主は移動販売車で市内を回っている）。跡地（＋元駐車場）で工事が始まったのが令和４年１０月である。
建築主は「株式会社プロエイド」で工事施工者が「山崎建設株式会社」。新築物件は新年度から「Ｋｕｒａ Ｌａｂ Ⅱ」として使用される。
