くり

栗をいただきました。

放ったらかしの栗林の所有者に「収穫すらしないなんてモッタイナイ！」

と遠回しに伝えたら、いただけました。

これまでも何度かチラッと遠回しに率直な感想を伝えた事はあったのですが、今年はドヤ顔で渡されました。


素直に喜んでいいのかな？



ビックリするくらい甘くないのは「全く手入れせず放ったらかし」だからとの事ですが、、、、

近頃は果物でも野菜でもゲンナリするほど甘いのが多いからちょうどいいかな？

去年購入した栗が甘過ぎて、今年はどうしようかな？と思っていたところだったので嬉しいです。


やっぱり季節の味覚は一口でも食べたら「自然と共に生きる」と言う感じがしていいな♪

この一切甘くない栗が冷凍保存でどう変わるか？

実験するのも楽しみです☆