めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

負けず嫌い

2013-04-29 | Weblog
今日はちょっとブレイクタイム

わかる人にしか笑えない話ですが…





我が家の大黒柱サンは負けず嫌いです。

ものすごーく、ものすごーく、負けず嫌い。



2週間ほど前から始めたスポーツクラブにはとても機嫌よく通っていて

「運動ってやっぱりいいね!体を動かすって気持ちいいね~」

と日に何度も聞かされます。ヨカッタヨカッタ



そこで、我が家で今関心があるのが体格の事。

まだまだ通いはじめですからプニプニです。いつまでも若いつもりでいる大黒柱サン。思った様に体が動かず、プニプニの体も(ようやく)気になり始めた様子。

私もプニプニ。このプニプニどうにかしたい!いや、どうにかせねば!と焦りつつもそのまんま。



先日、私が

「やはり肉体労働をしている人達は体がしまっていて美しいよね」

「宅急便のお兄さんも引き締まっているよね。」←ちょうど宅急便が届いたから

と言い、その後“毎日の積み重ねって重要だね”と言葉を続けるつもりだったのですが、その前に大黒柱サンが


「そりゃあ毎日仕事で動いているんだから当たり前でしょ」

と言ったかと思ったら、、、その次のセリフが





「オレなんて無菌操作できるもん!」





スミマセン

久しぶりに噴出してしまいました。

暫く思い出す度に噴出してしまわないように要注意です。



このセリフ、彼の職場の同僚に聞かせてやりたいです。



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もうすぐ…夏

2013-04-26 | 二十四節気
あっという間に桜の木にも緑の葉がわさわさと茂っています

イチョウ並木もみどりのトンネルのようになっていて、心地よい風を感じながら歩くと最高に気持ちがいいです♪



季節は止まることなく移ろいでいますが、私の翻訳は…

ゴールデンウィーク明けには提出できるように、ラストスパートの勢いで無理やりにでも訳してしまおう!



実はゴールデンウィーク中には立夏を迎え、暦の上ではもう夏になります。

夏、ですね。

また夏が来るのですね。

今年も去年のように元気いっぱいに乗り切れるように、なんとか頑張りたいとおもいます。



夏の満員電車、キツソウダナア(涙)




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ベジタベル

2013-04-25 | 薬膳&食療(野菜)
野菜

どさっと買ってくると、その下処理に一仕事で後悔する事もしばしば


でもやっぱり少ないと食卓が乏しい…


次々と素炒めや下茹でした野菜の入った容器を並べてニンマリ

冷めてから冷蔵庫に入れる時もまた、扉を閉めながらフフフと心が踊る





大変だけど、ニンマリ、フフフを選びたい。

でもそれをする時間が今は無いのです。

でもでも、それじゃあ週末まで元気に過ごすのは無理かもしれない



先週購入した「おかひじき」は食感が良くて大人気であっという間に食べてしまいました。

クセもないし、アクも出ないし、あっという間に茹で上がるし、ザルにあげておくだけで自然に水切りが出来るし、料理初心者にも手を出しやすい野菜だとおもいます。

さっと洗って容器に入れてレンジでチン!でも大丈夫じゃないかしら?

次、やってみます。



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好累!

2013-04-24 | Weblog
今週は毎日電車に乗っておでかけです。

30分ほど乗って乗り換え、二駅で乗り換え、もう二駅で降車。幾つか駅をとばして二駅ですけどね。

朝のラッシュ時はホームにすらスムーズに下りれず、電車が来ても「こ、これに乗り込むの!?」と言う状態。うしろから誰かにぐいぐいと押されながら人の波に乗って乗車しています。

そんなわけで帰宅後はぐったり

体力をつけねば!と焦っていたわりにはトレーニングは進まずだったのでこんな状況になってしまいました。

しばらく続くので、もっと本腰を入れてトレーニングしたいと思います(希望)。



ところで

「駆け込み乗車はおやめください」と同様によく耳にするアナウンスが「ドアが閉まります、ご注意ください」ですが、乗車したい人であふれかえって、でも車内はすでに満員で乗れずに、ドアを閉めれない状況の時に


「ドアを閉めます。 次の列車にお乗りください」


とアナウンスがありました。

この「閉めます」という断言に力強さを感じました。

以前地下鉄でもたこ耳にしたことがあります。その力強さに惚れました。

「閉めさせてください」と言うような感じよりも、ビシッと「閉めます」と言っちゃっていいんじゃないでしょうか?

思わず身を引っ込めてしまうと思うのは私だけ?










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山うど

2013-04-22 | 薬膳&食療(野菜)
まだ自分でご飯を作れなかった頃は、いつもいつもワンパターンな食事で育った私。
食べた事のない野菜はけっこうあります。

だから、自炊力がついたおかげで同時に食材選択の自由も手に入れる事ができました。ヨカッタネー



「チャレンジャーだよね」との称号をいただいたくらいですから、中国でも、日本でも色々と試して楽しんできました。

それでもまだ食べた事のない野菜はあるわけで

うどもその一つ。数年前から気になってはいたのですが、何故か?買うに至らず。いつも見かけては「あ、うどだ」と通り過ぎていました。



確か昨年大黒柱サンに「うどって食べた事ある?」と聞かれ「無いんだけど。食べてみたいなら、そのうち買ってみるけど」と答えておいて、1年越しの“そのうち”になりました。







でも買ったのは真っ白なうどではなく「山うど」です。

わさわさと茂った葉っぱにズッシリとした茎。日光を当てずに育てられた真っ白でやわっとひょろっと伸びた白いうどとはまったく別モノですね。



皮を剥いてスライスしてくるみ味噌であえてみましたが

「ふうーん、そうか、こんな味なんだ」

形容のし難い独特な香りで、不思議な感じでした。

白いうどとどれくらい味が異なるのか?

次は白いうども買って試してみたいと思います。



葉は蕗の葉と同様に味噌で甘目に

「ううーっ  クセになりそうな苦味!」

と大人な発言をしながら大黒柱サンが食べています。

そして、この方も








これで春の野菜は一通り楽しんだかな?



もう夏はそこまで!?

と思うような日があったり、思わず床暖をポチッとつけてしまうような日があったり、衣服の調節を上手くして風邪をひかないように気をつけないと!











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ようこそ、きのこの森へ♪

2013-04-20 | Weblog
平日のスキマ時間ができた時限定の散歩ですが、生活に潤いを与えてくれています。

毎朝早朝にこれが出来たらいいだろうなあ…と思いつつ、「まずは出来る範囲から」と現状に満足する事もだいじ、だいじ。


さて、既に公園の入り口から一番遠い奥の方まで歩いてきました。ぐるっとまわってまた入り口の方に向かって歩いていきます。

と、ここで舗装道路を外れてきのこの森に突入です。

落ち葉をカサカサといわせながら、どんどん進んでいくと…





あなたは、きのこ? 


お友達は? 


と辺りをきょろきょろすると







あちらにも









こちらにも





ちょっと幻想的





きのこの森を抜け出し、暫く舗装道路を歩くと、、、  







おいで、おいで

と脇にそれる為の入り口が呼んでいます。









そしてまた木々の間を歩きます。

木陰になっているのも嬉しい♪





そして、入り口の雑木林の遊歩道を通って公園を出ます。






切り株からは新しく小枝が







まだまだ生きています







きくらげだらけ!







出口付近は車の通行量もそこそこある道路も見え、なんだか現実の世界に戻るかのようで




ちょっと後ろを振り向きたくなるのですが






振り向くと、また吸い込まれそうになるので…



「また明日も来よう!」

いつもより少し前向きになって一日をスタートさせるのでした。






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緑浴

2013-04-19 | 健康・養生
みどりが好きです。

お花とみどりなら、迷わずみどり! もちろん、桜とか、アジサイとか、好きなお花もありますよ。




雑木林の遊歩道を通り抜け大きな芝生の広場に出たら、その外周を暫く歩きます。

すると、横へそれる道が…

斜面を下り、のぼり、しばらく行くと、並木道のような風景があらわれ、そのすぐ横には芝生周りを一周する舗装道路が




Which do you like?

ここから舗装道路に戻る事もできます。







この時間でも歩いている人、走っている人がいますが、早朝はもっとたくさんいるらしいです。






私はこちらが好きなので…

でこぼこで、木の根がゴツゴツですが、速く歩かなければ足は痛くありません。むしろ舗装道路より足や足首に優しいのでは?
でもこれは私の感想なので。私はまだまだ知らないことがたくさんあります。だから人を傷つけてしまうこともあるし、傷つけないようにできないか?と考えた結果、かえって傷つけてしまうこともあります。そんな時はとてもとても悲しくなります。

他人を傷つけるより自分が傷つく方がずっとずっといい

木の根はずいぶん堅くて丈夫そうだけど、やっぱり踏まないほうが負担が無いのかな?と思いしばらく根っこを避けて歩いて、ふと「でも、たくさん踏まれたりして強く逞しくなったのかな?」と

そんなわけで、前を向いて(こけないように時々足元を気にしつつ)自然に歩く事に。


人間も同じ、だろうなあ…  

私、もっともっと世間の荒波にもまれた方がよさそう










足元が潤ってきました(草が生えてる♪)





ふと横を見ると、はともお散歩しているみたい









草丈が高くなってきました







ここで足元に大きな切り株を発見。立派なサルノコシカケやきのこ?が






こちらはだいぶ草に埋もれています。

きのこや草に囲まれて大地に同化していく姿は、まさに自然の循環の一部

私も死んだらこんな風になりたいなあ

きのこがにょきにょき生えて、お花が咲いて、、、 人間はこんなに美しくいかないだろうけど

その前に、切り株、まだ死んでない?






暫く行くと一番好きな場所に出ます

キラキラとみどりが眩しくて、明るいグリーンが心まで明るく軽くしてくれるようで、清清しい空気が心地よい


こんなところで一日のんびり本を読んで過ごせたらいいなあ…



ちょっと行った先にあるベンチはいつも誰かしら座っています。

みんなが好きな場所

いつか私も座ってみよう




何年かかってこんな風になったのかわからないけど、今こうしてステキな雰囲気を味わうことが出来る事に感謝します。











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which do you like ?

2013-04-18 | 健康・養生
舗装された道と、そうでない“道なき道” 
デコボコで歩きにくいけど、スタスタと速く歩く必要はないので、デコボコ道の方が好きです。
ゆっくり、しっかりと大地を踏みしめて、自然と交流~♪






先週からちょっとしたスキマ時間を見つけては公園に歩きに行っています。

大きく一周すれば15分くらいかかるので、初日は時間がなくて一周。その後3日は二週。今日は時間に余裕があったので三週歩いてきました。その後の予定に支障を来たし、「調子に乗って歩き過ぎた…」と反省。

この公園、例のきのこの森がある公園なのですが、出入り口の一つが雑木林っぽくなっていて、「中を歩いてみたいなあ」と思いつつも、ややうっそうとした感じに躊躇して入れずにいました。

その後間伐が行われ、「必要な事とは言え、あんなに大きな木を切るのはもったいないなあ…(木が自分で歩いて引越しできたらいいのに!)」と思っていました。


そして今回、久しぶりに訪れてみたら、、、、雑木林の中に遊歩道が作られています。そしてその枠組みは、なんと伐採した材木で作られているのです! 遊歩道部分はもちろん固いアスファルトなんかではなく、ふわっふわ。 砕いた小枝や木屑が敷き詰められているのです。






ステキー!!!







木が生えているところは気をよける為に道幅が広がり













足元を見たら、外枠になっている木にはキクラゲが。木の精(←妖精みたいな)みたい。













道は一本ではありません。気分によって選択できます。
















そうこうするうちに、前がちょっと明るくなって…











最後はちょっと上り坂。この感覚、なんだか砂浜に出る前みたいな感じ。













もうすぐ…













この開放感、たまりません



芝生広場が大きく広がり、その上には青い青い空が高く広く続いています。


「大切な友達を連れてきたいな」


こんな時にふと頭をよぎる事は、普段大切にしまい込んでいる心の底から ぽんっ と飛び出してしまった気持ち。


公園の中を歩いている間くらいは大事にしてあげようかな



 








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きのこ~♪

2013-04-15 | 薬膳&食療(野菜)
我が家に欠かせないのが「きのこ」

冷凍庫にある「きのこミックス」は、袋の半分以下の量になると、少し不安になります。



先日、ちょっと買い足すつもりで寄ったお店でちょっと珍しいきのこを見つけたので迷わずカゴヘ。

きのこチェックに行くお店に行かねばならないほど珍しくはないのですが、いつでも買えるわけではないから~



ささっと炒めてお醤油少しで味付けしました。

お弁当のスキマや和え物、炒め物に加えてアクセントに使えるな♪と、新しく増えた頼れる常備菜にニンマリしながら冷蔵庫へ。

もちろんきのこミックス袋への補充も忘れずに。

ああ、これでまた暫くココロに余裕ができる♪



お弁当といえば、、、、先日またやってしまいました!

朝、布団の中でまどろんでいたら、大黒さんが起きて来て一言

「お弁当、冷蔵庫に入ってないけど、いいの?」




「あああー! 忘れてたあああ…」


中身を思い返して「だ、大丈夫だと思う。出発まで冷蔵庫に入れて、職場着いてもすぐ冷蔵庫に…  いや、やっぱりやめておこう」


と言う事で、いったん冷蔵庫に入れてもらい、「いったいどの程度傷んでしまっているのか?」を検証しようと思い、私が夕食にいただきました。



結果


梅と高菜漬けの混ぜご飯→無事 (梅干し効果か?)

大根の皮とセロリの葉のキンピラ→無事

キャベツソテー(冷蔵庫保存2日目) → やや酸っぱくなっていた

煮豆→無事

人参の素上げ→無事

ブリの照り焼き→無事

煮かぼちゃ→無事

セロリの素炒め→無事



意外と平気なものですね。

ただ、もう二度とやらないように気を引き締めたいとおもいます!



と固く心に誓ったところなのに、今朝はイチゴジャムを作っている途中にパンを焼く準備をしようと粉をストック部屋まで取りに行ったところ、何をしに来たのか?忘れてしまい、暫く考えて、、、、2分後くらいに思い出して無事粉を持ってキッチンへもどると…



ジャムが吹きこぼれて鍋の中身が半分になっていました!(涙)



最近ボヤボヤしています。。。。。




















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ツボ

2013-04-14 | 台所で実験
近頃我が家のカレーはスリランカ風です。

野菜カレー用のスパイスばかり使っていて、辛さ表示が5段階中の1なのに、それでもじゅうぶんスパイシーだったので、辛さ3のシーフード用、4のチキン用は手を出せずにいました。













ある日、「いきなりカレーを作るのは不安だけど、調味料として試しに使ってみたらどうだろう?と思いサバの切り身に絡めて蒸し煮してみたら、、、、


美味しい!

それほど辛くない!

美味しいー!! 




この唐辛子表示、何を基準に判断しているんだろう???




カレーよりも、魚の調味料として使えそうです♪ お弁当にも好評でした!
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