喉越し重視

予防接種の後は、不調の波↓。喉越しの良い冷たいものといえば、ヨーグルト。今日のは栗の甘煮入りです。優しい甘味が嬉しいです。


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木曜日の生活

［働く］8am/5pm
［食べる］■朝食：ツナトースト、カフェオレ
■昼食：おでん定食その二（写真）
■夕食：感謝祭ブッフェ（大人5200円、写真複数）

［今日の食支出］無し。外食費は別途集計しています。

立ち並ぶツリー

クリスマスツリー・コンテストの向こうに、せいたかのっぽのツリーも。感謝祭からクリスマスへの風景でした。
■シェラトングランデ東京ベイ一階

季節のデザート

アップル・シュトルーデルにバニラアイスクリームを添えて。四人組の男声コーラスを楽しみながら、いただきます。
■グランカフェ

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組み合わせれば？

BUFFETの楽しみといえば、沢山のアイテムを食材として捉えて、違う料理を作り出してみること！
サラダコーナーからロメインレタスを。カレーコーナーからターメリックライスを。サラダコーナーに戻り、アーモンドや紫キャベツ、マツノミ、さらし玉葱を。温かいお料理から、ウィーン風カツレツ、ターキー、和牛ステーキの赤ワインソースを。ストリップに切り分けて。食べるときには、お好みで山葵醤油をかけるも有り。

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日本的クリスマス？！

そうそう！こちらの今年のクリスマスブッフェの目玉は、手巻き寿司だそうです。
■グランカフェ（シェラトングランデ東京ベイ）

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温かい季節の定番料理

仔牛。このソースを絡めて食べるひもかわパスタが美味しいのです。ホットワインによく合います。

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温かいものには

ホタテのコキール、茸のキッシュ、ジャーマンポテトなど。

前菜としては

アスピックやハム。お魚のマリネ。オリーブもありました。

ホットワイン

もうひとつ。クリスマス・マーケットの風景に欠かせないのがホットワイン。寒い街歩きを温めてくれるのが、香辛料やレモンを加えて温めたもの。飲むとホコホコしてきます。こちらのレストランでは、ホットワインと共にホットオレンジジュースも提供されていました。ナツメグの香がしました。

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