こんにちは。昨日との気温差に苦笑する朝。開き続ける梅に励まされて、頑張ります(笑)。
照り焼きした甘い餡が、ちょっとご飯にのるのも、嬉しいものですよね!(笑)
○玄米ご飯、一部に山椒葉煎煮
○鶏の照り焼き(甘生姜たれ餡、ピーマン)
○ちょい甘たまご焼き
○菜の花のお浸し
○新玉葱のミルク・スープ
○早生みかん(愛知県)
○ルイボス茶 (茶葉持参)
[作る]
■新玉葱のミルクスープ
新玉葱を粗みじん切りし、バターで炒める。粒胡椒、野菜ブイヨンを少量加え、クツクツと煮る。良い香がたったら牛乳、塩、胡椒で調味する。
玉葱の甘みを楽しむスープです。
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○玄米ご飯、一部に山椒葉煎煮
○鶏の照り焼き(甘生姜たれ餡、ピーマン)
○ちょい甘たまご焼き
○菜の花のお浸し
○新玉葱のミルク・スープ
○早生みかん(愛知県)
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新玉葱を粗みじん切りし、バターで炒める。粒胡椒、野菜ブイヨンを少量加え、クツクツと煮る。良い香がたったら牛乳、塩、胡椒で調味する。
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