夏はじまる広東 1. 定点 とうもろこし♪

おはようございます。走る金曜日が戻りつつあります(笑)。

間をぬって、先週の一食、のんびりオソトごはんを留めておきます。

★ここから、飛び込み記事です★

■とうもろこしだけ！ 梁シェフの手搾りスープ

嬉しい！これが供されると、夏がきたっと感じます。我が家のお気にいり！

これから、とうもろこしの実りを味わい楽しむ、夏の定点スープです。(ニッコリ)

健やかな甘さ、草木の香り。

ボウルのエッジに、塩と五香粉。お好みで楽しめます。私は静かに味わいます。

その時に美味しいとうもろこしが選ばれているのに、暑さを増し、盛夏に向かうごとに甘味が豊かになっていく。

きんっと冷えたボウルが、気温に添って行くなかで香りたつ、とうもろこし。

夏って嬉しい、と思う、珍しい瞬間なのです(笑)。

■中華銘菜・慶、目黒区五本木三丁目

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駆け抜ける昼に備えて、弁当

おはようございます。走る金曜日が戻りつつあります(微笑)。

昼食が何時になっても、食せるように、の弁当なり(苦笑)。冷蔵庫に保管し、右の弁当箱はレンジ・アップします(笑)。

○ベーコンとキャベツたっぷりの焼きそば

○載っけ：生姜を効かせた鶏唐揚げ

○アスパラガス、レモン塩

○紫キャベツとレーズン、くるみのマリネ

○わかめスープ(市販)、刻み葱を合わせて持参(ニッコリ)

○凍結麦茶

これが有れば、２時になっても大丈夫！(笑)。元気だして、いきましょ。

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