過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

あて続き

2009-08-06 00:35:46 | 美味しい食
トマトは玉葱とあおさをのせて、ワインビネガとオリーヴ油で。
蛸のから揚げは。黒七味で。金曜日にむけて集中するために、今日はねないと…がんばります…。

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2 コメント

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こんな使い方があったんだぁ (sapphire)
2009-08-07 20:55:08
「あおさ」の使い方に驚きです
汁ものに浮かべて 香りと旨味を楽しむしか
術をしりませんでした
ありがとう!
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お試しください! (過労死予備群)
2009-08-09 12:52:55
sapphireさん、こんにちは。
あおさは、産地によって、よりのきついものと、細いものがあり、この食べ方をしたときの食感にかかわります。
いろいろ食べ比べて、くださいね。
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