過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

牛乳寒天:頑張ろう、岩手!

2011-05-03 09:00:35 | 美味しい食
湯田牛乳、岩手のおいしく食べる牛乳とキャッチが付いている「牛乳寒天」を、オイシックスで取り寄せました。
うん!実に牛乳です(笑)。ほのかに甘い、懐かしい味。ミルクゼリィでは無く、いかにも牛乳寒天という名前通り(笑)だと思いました。
社歴を拝見しました。昭和三十年代には、前身となる牛乳作りが始まっていて。酪農家と消費者がどちらも喜ぶことができ、安全と美味しさにこだわるという仕事をされているとのこと。
頑張ろう、岩手県!酪農家の方々!そして原発からの避難を余儀なくされて、牛を手放された方々!負けないで!
小さな一口でも、乳製品を美味しく採って、復興を応援します。
合わせた物は、自家製の苺のプリザーブ。砂糖控え目、レモンたっぷり(笑)。栃木の苺で作りました。
■(株)湯田牛乳公社 (岩手県和賀郡)


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2 コメント

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Unknown (さすらい)
2011-05-03 19:47:15
こんばんは。
牛乳寒天!
う~ん!食べたことはないですが、見る限りでは昔母親が作ってくれた牛乳プリンのような気がしました。
懐かしい味!
って言うのがわかります^^
昭和の懐かしい素朴な味わい!
食べてはいないけどそんな味を想像しました。
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確かに昭和の味と思います。 (過労死予備群)
2011-05-06 16:23:34
さすらいさん、こんにちは。
お返事、遅れて、失礼しました。

うふふ。昭和の懐かしい素朴な味わい。。。
それは確かにあっていると思います。
さすらいさんのお母様もおやつを作ってくださったのですね。
小さい頃の思い出の味に近いものが、妙に嬉しく感じる、ちょっと大人でございます(笑)。
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