季節に感謝する 4/5

軍鶏の照り焼き。歯ごたえに戦う鶏の気概を感じました（笑）。付け合わせは、フライドポテトより野菜スティックがよかったかも？


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季節に感謝する 3/5

まつかさの鱗たてが、良い食感！真鯛のローストなのに「お料理」なんです。

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季節に感謝する 2/5

ホコッとしたインカの目覚め（ジャガ芋）の上に、とろっフワッとした白子炊きをあしらい、青さ海苔をすきこんだ、軽い帆をかける。ソースにも海苔の風味を足して。手の込んだ一皿に大感激です。

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季節に感謝する 1/5

感謝祭の話しで盛り上がったあとは、季節の恵みをいただきました。
■前菜：あおりいか（日本の近海には多種いて、季節ごとに楽しませてくれます）、葛隠し、牛あぶり等、一口ごとに楽しめました。
■舞浜


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ツリーに飾るクッキー

ユニセフ・チャリティのくまが、わが家に仲間入りです。クリスマスツリーに飾れる、綺麗なクッキーを一つ、プレゼントしました。くまの左手に。このほかにも六種類くらい、ありました。年明けまで日持ちしますので、小さい人にあげるのも、楽しみです。
■シェラトングランデ東京ベイ、２階ロビィのクリスマス・ログハウスにて、一つ300円です。

栗のデザート

自由の女神のハット皿にのせられたデザートは、栗を上手に使ってありました。

ぶりの焼いたん

大根餅をそえて。

昼ブイヤベース

蟹の香とチーズがうまうま。ブイヤベースはほっとする味でした。

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金曜日の生活

［食べる］おでんをメインに、ご飯、おこうこ、おひたしを組合せて。夜は栗ヨーグルトだけで、休みました。
熟睡したので、接種後の不調もとれたように思います。眠りの力が健康回復に、大事ですね。

喉越し重視

予防接種の後は、不調の波↓。喉越しの良い冷たいものといえば、ヨーグルト。今日のは栗の甘煮入りです。優しい甘味が嬉しいです。


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