追い風

GITANESはジターヌと読むというが、
頭の中ではジタンでしかない。
それとは無関係に・・・。


高校（母校）の学食で、一番人気はうどんとカレーだったはずだ。
今考えると決していい味でもなかったが、それでも
カレー鍋の前にはいつも数人の行列ができていた。

一番人気と言っても、完全に支持を得ている訳ではなく、
みんなそれぞれ要望も持っていたようだ。
ニンジンとイモはふんだんに使われているのに、
肉は分子レベルしか入っていないとか、
タマネギがごはんより多いのは何故なんだとか、
様々だ。
中でも最も多いクレームは、
「シャブシャブ過ぎる。もっと粘り気が欲しい」と
いうものだった。
どれぐらい水っぽかったかと言うと、
私もよくそのシャブシャブカレーを食べたのだが、
窓口でカレーを受け取って、席に座り
井本兄弟（双子のクラスメイト）と話をしようと
ちょっとカレーから目を離す。
次に皿を見たときは、シャブシャブカレーは完全に
ごはんに吸収されてしまい、皿のなかはサフランライス
状態になっている・という有様である。
じっと観察していると、カレーの水位が目に見えて
下がっていくような感覚である。





スープカレー。

あのときにこのネーミングさえあれば、
あのシャブシャブカレーは至上の存在になっていたはすだ。

時代が悪かったのだ。