the other side of SmokyGitanesCafe
それとは無関係に・・・。
 





GITANESより近寄りがたい。
それとは無関係に・・・。

GWが過ぎた。
連休ばかりという訳にはいかず、いつもの
ようにクルマで何日か出勤した。
家から会社へのルート上に、なぜか全国的に
それなりに有名なラーメン店がある。
行き帰り違うルートを通るのだが、それぞれに
ひとつずつ有名店が立地しているような形だ。
そして、GWは連日どちらの店にも長い長い
行列ができていた。

ラーメン好きがこんなに多いんだなと再認識
した。
私もラーメンが好きなので、よく食べる。
周囲の人からそこ辺りがよく誤解されるところ
なのだが、私はラーメンが嫌いなのではなくて
ラーメンを語る人間が嫌いなだけなのだ。
ついでに、店員さんの大声も嫌いだし、
手書き風の字体でいろんな標語をプリントした
黒いTシャツの制服も嫌いで、もちろんわざと
作り出された寡黙な態度、難しそうな顔も
嫌いで、どうやって食え・ああやって食うな
と指図する貼り紙も好きではないし、そもそも
汗が流れ落ちるに任せているキッチン風景も
好きではないし、
と挙げるとキリがないのであまりそんな
「全力ラーメン屋」には近づかないようにしている。
もうひとつ挙げると、そもそも行列が嫌い。

どういう訳か私が住んでいる街はラーメンが
そこそこ有名であるらしく、そしてラーメン屋も
多くて、みんな「私はあそこが好み」「自分は
あの店が好き」などと、押しの店がある風である。
広島の人たちがみんな贔屓のお好み焼き屋を
即答するのと近い感覚だろうか。

私がおしている店は家からクルマで5分の
ところにある。
ラーメンの味がちょっと薄いんじゃないだろうか
と思う日もあるが、それはそれである。
チャーハンが美味い。
そしてとにかく早い。注文を言い終わらない内に
ラーメンもチャーハンもテーブルに届く。
だから行列がだらだらと維持されないのだろう。
それと、まったくメディアに露出もしないし
宣伝もしない。だからそんなに客は並ばない。
また、多分この店に来る客は行列になりそうだったら
すぐに回れ右して帰っていく。
近くにいくらでもラーメン屋はあるから、そっちへ
行くんだろう。非常に健全な客だ。
こういう流れがずっと続いている店だから
とても助かる。ありがたい。

GWのイベントの一つとして有名なラーメン店の
行列に並びラーメンを食べる・という計画はきっと
楽しいだろうなと思う。
随分待たされた結果出てきたラーメンは
どんな味がしたんだろうか。

きっと、ラーメンの味だろう。

そういえば並んでも買えないという一大ブーム
が巻き起こった「食パン」だが、
あれって、食パンの味がしますね。






コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )