うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺家大須賀

2007年12月08日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年160杯目)Photo

麺家大須賀@郡山

ともらーめん小豚(820円)+味付玉子(100円)

野菜普通盛りでニンニク入りを注文。

最近オープンした二郎系のラーメン。

二郎系を知ってる人には分かるが、とにかく量が多い。

麺茹で用、スープ用に野菜茹で用の寸胴もある。

野菜が多くて麺までなかなか辿りつかない。

油も結構多めで、野菜は茹でただけなので味が無い分物足りない。

チャーシューは分厚く超柔らかで味付けも良し、玉子も超半熟で美味。

味濃い目で頼むのが良いかも。

ちなみに野菜大盛とニンニクは無料でニンニクは細かく刻んだ感じのもの。

和風らーめんも有り節系が強烈でこちらも美味しい。

コメント
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