拉麺厨房北斗

今日のラーメン（今年26杯目）

拉麺厨房北斗＠四ツ倉

北斗コクうま醤油らーめん（800円）+こってり背脂（50円）

店に入ると出汁の匂いがする。

濃厚なスープに油がとトッピングの背脂が浮く。

ネギ、白髪ネギ、糸とうがらし、チャーシュー、味玉（1/2）、のり、麩とトッピングがさびしいが、

手打ちの麺とスープの相性は抜群。