うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

利尻

2011年10月01日 | 豚骨ラーメン

今日のラーメン(今年215杯目)

利尻@北茨城

とんこつ正油(650円)こってり
Img_0686
麺は細麺やや縮れ。
スープはとろみのある豚骨正油。
チャーシュー、もやし、メンマ、ねぎ、のり。味玉(1/2)がトッピング。

とろみがあり白濁豚骨スープはくせが無く不思議に美味しい。
醤油?塩?見た目も分からないが味も塩か醤油が不思議に分からない。
けど美味しい。

今回も高萩@かつ屋へ、今回は運動会の為休みの張り紙が・・・
張り紙が小さく店の前に行って初めて分かる感じ。
時間前について時間潰してからだっただけに悔しさ倍増。

コメント
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