元祖ケンチャンラーメン

今日のラーメン（今年217杯目）

元祖ケンチャンラーメン＠勿来

醤油ラーメン（550円）

麺は中太縮れ麺、固めで注文。
背脂うくスープはかえし強めの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、もやし、燻玉（1/2）がトッピング。

少し濃いめ？しょっぱい感じの仕上がり、背脂は甘い。
チャーシューは柔らかくこちらも濃いめの味付け。
燻製玉子は以前より味付けは薄くこれで丁度良いか？
値段は安く大盛りまで無料なのでお得。
相変わらずレンゲはデカイ。