つたや

今日のラーメン（今年230杯目）

つたや＠泉

みそラーメン（650円）

麺は細縮れ麺。
スープは生姜の利いた熱々の味噌。
キャベツ、ねぎ、ニンジン、ピーマン、もやしがトッピング。

熱々のたっぷりスープは生姜が利いて更に体が温まる。
麺は固めの仕上がり、最後の方は程良く柔らかくなります。
箸休めの漬物も美味。
今日は12時半頃訪問も、外に数人の待ちあり。
数分後に入店も出来上がりは早い。