今日のラーメン（今年26杯目）
麺屋のぞみ＠錦
中盛りラーメン（750円）+溶き卵（50円）
麺は細麺ストレート。
スープは豚骨ベースの醤油に溶き卵。
チャーシュー、ホウレンソウ、のりがトッピング。
溶き卵が入る事で少しマイルドになり甘みが増す。
今日は豚骨が少し薄めに感じたが旨味は十分。
最後は特有の骨髄も有り後は太麺になればのぞみ家か。
店内はソファーだった所がテーブル席4人×3席に。
小名浜でも居た奥さん？も居ました。
今度の店舗はラジオか何かで音もあり雰囲気も良い。
奥さんの立ち位置からも視線を感じることなく食べれます。
