うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

弐代目にぼshin.

2018年10月20日 | 醤油ラーメン
2018年10月18日に食べたラーメン(2018年233杯目)

弐代目にぼshin.@青森県弘前市

にぼちゅう(780円)


麺は中細麺。
スープは煮干しベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

濃厚な煮干しで若干苦みを感じる。
それでも後味は良く美味しい。
いわきではなかなか煮干し系がない。
コメント
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