たかはし中華そば店

2018年10月16日に食べたラーメン（2018年231杯目）

たかはし中華そば店＠青森県弘前市

中華そば（750円）


麺は中太麺。
スープは煮干ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

煮干をふんだんに感じる美味しいスープ。
後味もよくえぐみとかない濃厚な煮干。
メンマがきれいに並べてあるのも特徴的。

岩手山SA＠東北道下り

2018年10月15日に食べたラーメン（2018年230杯目）

岩手山SA＠東北道下り

キムチ納豆らーめん（880円）


麺は細麺。
スープは味噌。
納豆、キクラゲ、もやし、メンマ、ゆで卵（1/2）、キムチがトッピング。

キムチの辛さが強めで後引く美味しさ。
納豆は麺にからまず食べづらい・・・
ご飯に合いそうな感じ。