2022年11月18日に食べたラーメン（2022年251杯目）
中華そばみうら＠茨城県水戸市
中華そばみうら＠茨城県水戸市
濃厚味玉煮干し（1080円）
麺は細麺。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、ねぎ、刻み玉ねぎ、メンマ、味玉、のりがトッピング。
濃厚な煮干し、えぐみなく色もいい感じ。
麺も固めで好みの食感。
チャーシューも部位が２種類ありそれぞれ美味。
2022年11月17日に食べたラーメン（2022年250杯目）
灰汁中華丿貫福富町本店＠神奈川県横浜市
煮干しそばclassic（850円）+シュリンプチーズソースの和え玉（400円）
麺は細麺。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、刻み玉ねぎ、がトッピング。
濃厚な煮干しで絶妙に美味。
麺は少し固めで好みの食感。
煮干しには刻み玉ねぎが欠かせない。
チャーシューも低温調理で美味しい。
和え玉は別物でクリーミーでパスタ感覚で美味しい。
2022年11月16日に食べたラーメン（2022年249杯目）
土山SA@新名神高速道路上り
濃厚とんこつミニ炒飯セット（920円）
麺は細麺。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉（1/2）、紅ショウガがトッピング。
シャバ系あっさり豚骨。
紅ショウガが最初から入っているので紅ショウガの味する。
個人的に途中からとか別にしたいタイプ。
2022年11月15日に食べたラーメン（2022年248杯目）
草津PA＠新名神高速道路下り
京風ラーメン唐揚げ定食（930円）
麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ネギ、メンマがトッピング。
背脂うくスープでしっかりした味わい。
麺は加水率低めでスープを吸って美味しい。
チャーシューはほろほろ。
2022年11月13日に食べたラーメン（2022年247杯目）
らぁめん花月嵐＠福島県いわき市常磐
ザ・カレーラーメン嵐（890円）
麺は中細麺。
スープは動物系のカレー。
豚肉、ねぎ、ニラ、卵黄がトッピング。
スパイシーなカレーで辛さはそれほどでもない。
卵黄を溶かすとマイルドになる。
ライスに合うラーメン。
