2024年6月30日に食べたラーメン（2024年125杯目）
東風＠福島県いわき市内郷
白菜らーめん（840円）
麺は中太麺。
スープは野菜の甘味感じる塩。
白菜、キクラゲ、ニンジン、タケノコ、あさりがトッピング。
白菜の甘味旨味とあさりの出汁が絶妙にマッチする美味しいスープ。
白菜にもスープが染みて美味しい。
いつも細麺にしようかと迷うが太麺が正解なのか？
チャーシュートッピングも考えるが合うのか？
2024年6月29日に食べたラーメン（2024年124杯目）
麵屋さ近＠福島県いわき市平
カニ塩つけ麺（1,200円）
麺は太麺。
スープは鶏豚とカニベースの塩。
チャーシュー、穂先メンマ、カニ、ねぎがトッピング。
濃厚なスープにカニの旨味が加わり絶妙なおいしさ。
それぞれの旨味をバランスよく感じる。
2024年6月28日に食べたラーメン（2024年123杯目）
自家製ラーメンアイリー＠茨城県高萩市
味玉芳醇煮干塩（1,050円）
麺は細麺。
スープは煮干しベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、刻み玉ねぎ、メンマ、味玉、のりがトッピング。
スープはまさに芳醇と言った感じで煮干の風味も良く美味しい。
チャーシューはロース肉で脂身とバランスよい。
