東京2日目②

12月16日のラーメン（今年166杯目）

麺処　遊＠東京（鶯谷）

肉中華そば（750円）

ここは王子にある伊藤の暖簾分け的な店。

麺とスープにコストを費やし具はネギだけの伊藤だが、

ココはチャーシューものる分なのか値段が若干高めな設定。

伊藤も食べた事あるがココは本家より出汁が薄く苦味がある。

煮干の苦味と思われるが・・・表面の節粉がフォローしてる感じ。

肉（チャーシュー）は柔らかくうまい。

麺も歯ごたえある太麺。

カウンター6席のみで店主1人で切り盛り。