12月16日のラーメン(今年165杯目)
きら星@東京(武蔵境)
味玉つけ麺(850円)
2回目の訪問。開店20分前から並んで先頭。
濃厚などろどろ豚骨に多少酸味が加わったつけダレ。
どろどろなので麺にスープが良く絡み食べ終わる頃にはスープは半分。
チャーシューは柔らかく味付けも良いが、玉子の味付けが濃い。
先頭で入ったのにラーメン出てくるのが5番目って・・・
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