麺匠白虎

2025年1月25日に食べたラーメン（2025年23杯目）

麺匠白虎＠福島県いわき市平

ときたまサッポロ二番（680円）

麺は細麺。

スープは動物系の味噌。

挽肉、玉ねぎ、もやし、溶き卵がトッピング。

あっさり味噌スープに具沢山の野菜。

野菜は味がしみてシャキシャキ食感で美味しい。

麺も細麺が絶妙に合う。

溶き卵もなんかいい感じ。

そして安い。