うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

卓飯

2020年12月28日 | 坦々麺

2020年12月27日に食べたラーメン(2020年291杯目)

卓飯@福島県いわき市鹿島

横浜風担々麺(750円)+餃子(300円)

麺は中細麺。

スープは辛味ある坦々スープ。

挽肉、ねぎ、ほうれん草、溶き卵、刻み玉ねぎがトッピング。

辛さは調整可能、とりあず普通で注文。

見た感じ辛さを感じないが意外に辛い。

溶き卵がいい感じに和らげている感じもある。

最後の残るひき肉と玉子が美味しい。

餃子はモチモチの皮に具沢山な餡。

ワンオペで高齢の為、注文は1組づつ聞いて着丼してから次の注文となるので、慌てず待ちましょう。

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まんぷく食堂

2020年12月27日 | 醤油ラーメン

2020年12月26日に食べたラーメン②(2020年290杯目)

まんぷく食堂@福島県いわき市常磐

煮干し中華そば(750円)

麺は中細麺。

スープは煮干しベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉(1/2)、のり、煮干し粉がトッピング。

あっさり目の煮干しだが旨みは十分。

煮干し粉を混ぜると風味が増す。

二郎系メニューがメインだが普通にラーメンも美味しい。

二郎系はでぽっとからの流れ。

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時計台

2020年12月27日 | 味噌ラーメン

2020年12月26日に食べたラーメン(2020年289杯目)

時計台@福島県いわき市四倉町

みそらあめん(850円)

麺は中太麺。

スープは動物系の味噌。

挽肉、ねぎ、メンマ、もやしがトッピング。

昔食べた感じの懐かしい味わいの味噌ラーメン。

メンマの味付けが甘く不思議な美味しさ。

もやしもシャキシャキで美味しい。

辛味噌で辛味も追加。

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二代目麵屋さ近

2020年12月25日 | 醤油ラーメン

2020年12月25日に食べたラーメン(2020年288杯目)

二代目麺屋さ近@福島県いわき市常磐関船町

背油醤油ラーメン(無料券)+餃子(350円)

麺は細麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、刻み玉ねぎがトッピング。

旨味十分の美味しいスープ、背油もいい感じ。

麺は細麺と太麺から選択可能。

さ近の白湯も美味しかったが二代目の清湯もうまい。

餃子も具が多くて美味しい。

12/24~26までプレオープンで27日がグランドオープン。

場所はいわき市常磐関船町迎77-1(くすりのアオキ隣)

店内は4人テーブル4席?5席?、カウンター10席ほど。

 

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長尾中華そば

2020年12月25日 | 味噌ラーメン

2020年12月24日に食べたラーメン(2020年287杯目)

長尾中華そば@宮城県名取市

にぼ味噌(850円)

麺は細縮れ麺。

スープは煮干しベースの味噌。

チャーシュー、ねぎ、もやしがトッピング。

強めの煮干しに味噌がマッチし後味良い美味しいスープ。

ネギも多めでもやしもシャキシャキおいしい。

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