かきの土手鍋

急に冬に雪は降ってないけど、朝はかなり冷え込みました。

こんな日は鍋に限ります。

旬のかきを使って
味噌で土手を作って・・・二人分なので、土手にするほど味噌が・・・



ホントは、土鍋で土手にした味噌をちょっと焦げ目をつけてから入れると、風味がアップするんだけど



でも美味しかった
かき2パック使ったもんね