Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

今年の恵方は?

2011-02-03 19:37:04 | 料理
節分です

願いを込めてまるかぶり
今年の恵方は南南東です
という事で、巻き寿司を。




昼前から材料の用意。



きゅうり、卵、穴子、椎茸、かんぴょう、高野豆腐、大葉、カニかまの8種類に

昼ご飯を済ませて、巻き始めましょう



市販のようにご飯が少しだと上手に巻けないので、酢飯もたっぷり用意して・・・
具沢山なので、はみださないように気をつけて

5本出来ました、二人なのに



1本まるかぶりは難しいので、ハーフサイズで。
南南東を向いて、黙って食べるそう
残りは食べやすい大きさに。





魔除け、厄よけにいわしも。
庭のヒイラギの葉も添えて・・・


最後は豆まき?
豆も小分けのパックに入っているのを買ったので、まいても大丈夫