今夜はちょっとご馳走！！

三連休ということで、次女が帰ってきました

オーストラリアから、ワインを買ってきていたので・・・
二人で、ワインに合うお料理を作りました

　　　　
　　　　　スモークサーモンのカルパッチョ風
　　　

　　　　　　山口産のダイダイを搾って香りが
　　　


　　　　　　クラッカーのカナッペ
　　　
　　
　　　　　　フランス産の１２ヶ月熟成のコンテチーズ
　　　


　　　７種類の野菜と温泉卵のサラダは、大きなボウルに山盛り
　　　
　
　　　マヨネーズにチーズをすりおろしたドレッシングが
　　　


　　　　　　生パスタを使いましたよ
　　　

　　　ベーコンとえのき・エリンギに黒胡椒とニンニクを利かせて　　　
　　　


　　　　オーストラリアで買ってきた白ワイン
　　　

ワイン好きの次女が、かなり美味しくて好みだと
さわやかで、フワッとした香りが口の中に広がります
重いのを買ってきた甲斐がありました。

家族が一人増えただけで、食欲も会話もはずんで・・・
もちろん、ワイン１本軽く空きました

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