イクラたっぷり海鮮ちらし寿司♪

成人の日でした。
お天気が安定しなかったようですけど、成人式を迎えられた皆さんおめでとうございます。

明日からも北日本の日本海側を中心に、荒れたお天気が続きそうです


４日の日、昼食を済ませて次女が帰るということでした。
で、お昼に豪華海鮮ちらし寿司を作りました


　　　


ふるさと納税で、イクラを頂いていましたので。
今年は、鮭が不漁でイクラが高騰しているので、ラッキーでした
２５０g入り２パックのイクラ


　　

１パックずつ解凍して、好きなときにいただけるのがいいですね

　　



金時人参・干し椎茸・絹さや・錦糸卵のちらし寿司。
お刺身セットを買って、のせて・・・
ハマチ・鯛・マグロ・イカ・サーモン　・ホタテ。　
イクラをたっぷり



　　　






夕食も・・・イクラがまだまだ残っていたので・・・
イクラ寿司
夫婦二人共、お寿司大好きなので続いても


　　　


　　　
筑前煮と松前漬けの残り・・・


　　　


　　　


黒豆の残り・・・

　　　



伊達巻を作らなかったので、残ったはんぺんのお吸い物


　　　


イクラのおかげで、豪華な夕食になりました


　　　


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