ロティサリーチキンでオムライス♪

九州でもあちこちで、雪が積もった所があったようですね
全国的に、寒波襲来。

我が家の周りでは、降りませんでした。
が、氷点下になったようで・・・
庭のバケツの水が凍っていました

日中でも気温は上がらず、４度くらいだったようです。
数日、寒さが続くようです


昨日のロティサリーチキンで、お昼にオムライスを作りました。

　　



解体？すると、思ったよりお肉が多く残っていて・・・
残りというより、こちらの方が多いみたいです

　　




細かな部位のお肉を刻んで・・・

　　


玉ねぎと一緒に炒めて、チキンライス

　　


卵２個分で、くるりと包んでオムライス

　　


ロティサリーチキン、なかなか食べ応えがあります。
胸肉２枚分たっぷり
こちらは、また別メニューに。

　　


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