ハーブの寄せ植え

夏の間大活躍してくれた、大葉とバジルに花が咲き始め、そろそろおしまい
それで、新たなハーブを植える事に！

これから寒くなるので、あまり大きくならないから寄せ植えに
レモンバーベナ（ハーブティーの女王らしいです？）、チャービル（魚介、肉料理、サラダ、ティー、スープとオールマイティー）、チャイブ（ビネガー、ハーブオイル）の3種類。
冬を越すのは大変かな
どれも、6月頃には可愛い花を咲かせてくれる予定です

肉じゃが変身

じゃがいも好きです
カレーもじゃがいもをたっぷり！
ポテトサラダはボール一杯に！
お味噌汁もじゃがいも、たまねぎ、わかめが一番？
肉じゃがも大皿に山盛り。
つゆだくがポイント。
次の日もまた・・・というのも美味しいですが。
じゃがいもと人参を取り置き、長ネギをたっぷり入れて溶き卵でとじて。
他人丼の出来上がり

翌日は、残しておいた、じゃがいもと人参でコロッケに。
中にカマンベールチーズを入れると、よりいっそう美味しい

チャンポン

お昼はチャンポン。
皿うどんと甲乙つけがたいほど、お気に入りです。
具がたくさん入るので、麺類のわりに栄養バランスもいいかな？

今日は大きな海老とイカを
庭のゴーヤも入れてみました。
結構いけます。
もやしもたっぷり入れて、麺が見えない

エコパイン

くだものコーナーを通りかかったら、甘いいい香り
家族二人というのに、思わず買っちゃいました。

葉っぱがないのはエコで、現地で切り取り、植えるとまたパイナップルができるそうです
完熟なので、お早めにお召し上がりくださいとあったので、すぐに切ってみました。
甘～い
やはり、缶詰では味わえない、フレッシュ