Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

さつまいもの茶巾

2009-10-21 13:38:42 | 料理
さつまいもを頂いたので、おやつに
そのままでもおいしいけれど、渋皮煮のシロップが余っているので利用

さつまいもは、あく抜きをすると綺麗な色がでます。
電子レンジにかけ、マッシャーでつぶし、シロップをまぜると出来上がり
食べる大きさの好みで、ラップで茶巾に