佐賀牛のすき焼きと花火☆

朝方雨がパラっとして、午後からの降水確率もかなり高かったのですけど・・・
好天に

またもや暑い１日になりました。



午後から次女が帰ってきました

長女の希望で、すき焼きが良いと・・・

で、またもやふるさと納税でいただいた、佐賀牛のすき焼き肉で


　　　


　　　まさに霜降りの美味しそうなお肉、１キロ弱

　　　



　　　１枚が大きくて、２枚広げるとすき焼き鍋に入りきりません

　　　



　　　　まずはお肉をみんな１枚ずつ焼いて・・・頂きます。
　　　　ビールで乾杯

　　　



　　　次は野菜をたっぷり・・・割り下で煮ます。

　　　



　　　お肉で蓋をして・・・

　　　


さすがに、お肉全部は食べきれず・・・
明日のお昼は、牛丼かな



夕食の片付けが終わって、みんなで花火をしました


　　　最初は、恐々のチビちゃん

　　　



　　　お兄ちゃんは、ちょっと余裕？

　　　



　　　二人で仲良く・・・

　　　



　　　チビちゃんも、だんだん慣れてきて・・・

　　　


最後は、みんなで線香花火をして終わりました

「もっとしたかった〜」と二人とも言ってましたが、２０本はしたかな？

楽しかったね

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みんなで、くら寿司へ・・・♪

今日も、暑かったです

明け方雨が降ったようで、路面が濡れていましたが・・・
ちっとも涼しくはなりませんでした

夕方、チビちゃんとママがカットに行ったので・・・
（お兄ちゃんは、パパと先週行きました）

夕食は、外食
と言っても、回転寿司ですけど
カナダにはないので、是非行きたいと希望があり。


まずは、いくら

　　


お次も、いくら


　　


お兄ちゃん、いくら６皿
エビ天３個。

　　

さつまいもスティック１皿


チビちゃん、いくら３個。
鉄火巻き細巻き１皿。


　



大人は・・・

　　　いか大葉

　　　　　

　　
　　　マグロと半熟卵

　　　

　　　生しらす

　　　


ハマチ・いくら・うに、みる貝、鯛など・・・
次々食べ始めると、写真を忘れました


私は、茶碗蒸し

　　　

娘と主人は、あさりの赤だし・・・写真はないですけど。


みんなで３７皿食べて・・・
ビッくらポン抽選は・・・


　　　

やっと１回だけあたり

　　　

　　　抹茶金時のかき氷・・・の消しゴム

　　　


みんな、もうこれ以上食べられない・・・というまで食べました

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ちびっこプレート・本日はママの手作りでした☆

台風一過、今日は快晴

暑かったけれど、お布団も干してスッキリ。


チビちゃんたちは、お風呂で水鉄砲などの水遊びをして楽しみました


夕食は、ママの手作りプレート


　　　


　　　　ウインナーと野菜のカレー

　　　

　　　　コロッケ

　　　

　　　スティック人参とミニトマト

　　　


　　　　サーモンのお刺身とグリーンレタス

　　　


チビちゃんは、ほぼ完食

お兄ちゃんは、大盛りカレーおかわりでした



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ブログ開設から３０００日目です！！餃子の日でした、本日はカレー餃子も♪

台風は無事通り過ぎ、朝から晴れ間が・・・

暑い１日になりました。

今日は、ブログを始めて３０００日目です
初孫が生まれる時に、娘が育児ブログを始めるので・・・
私も、始めました。
旅行以外は、ほとんど毎日ブログを書いています。
ブロ友さんも増え、コメントをいただけるのも励みになっています
ありがとうございます、これからも宜しくお願いします。


午前中、お兄ちゃん孫とサイエンスクッキング（タンパク質の不思議）に参加

牛乳にリンゴ酢を加えて、カッテージチーズ作ったり。

出来たホエーで、ラッシーを作ったり・・・

包丁を使って野菜の切り方を学んだりしました。



夕食は、餃子。

我が家流の、餃子だけをたくさん食べる日です

お兄ちゃん孫の希望で、カレー餃子も作ることになりました。



　　

　　＊材料（大判餃子５０個分）

大判餃子の皮　　　　　　５０枚

豚ミンチ　　　　　　　　５００g
キャベツ　　　　　　　　５００g
にんにく　　　　　　　　少量
生姜　　　　　　　　　　少量
醤油　　　　　　　　　　大さじ１
ごま油　　　　　　　　　小さじ２
酒　　　　　　　　　　　小さじ２
片栗粉　　　　　　　　　小さじ２
塩　　　　　　　　　　　小さじ１
胡椒　　　　　　　　　　少量

　　　（カレーパウダー　　　　　小さじ２）


　　



　　＊作り方

１、キャベツはみじん切りにし、材料を全部入れてよく混ぜる。

　　
　　

　　　
２、１を２等分にし、一つはにカレーパウダーを入れて混ぜる。


　　


３、皮の中央に肉ダネを乗せ、皮のまわりに水をつけ、ヒダをつけて包む。

４、フライパンにサラダ油を熱し餃子を並べ焼き、焦げ目が少しついたら水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
　　仕上げにごま油を回しかけ、水分を飛ばす。

　　





　　孫の希望で、羽根つきも作りました
　　
　　




みんなご飯は食べないので、肉団子（餃子の肉だね）とマロニー入りのスープも


　　


特大餃子だったので、５人で５０個でしたがお腹いっぱいになりました


カレー餃子もなかなか好評で、夏にはこれもいいですね


３歳のチビちゃんが、お手伝いをしたがって・・・５個ほど包みました。

もちろん、ペタンと半分に包むだけでしたが


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お昼はシーフードカレーにしました♪

台風、こちらは通り過ぎました

雨も風も、思っていたほどでもなく・・・

これから進路にあたる地域も、被害なく通り過ぎることを祈ってます。


お昼は、カレーにしました。

大人用は中辛、子供用は甘口で


海老とイカげそを使った、シーフードカレーです

　　　



自家製ラッキョウとこちらも家庭菜園で採れたトマト


　　　


しばらくカレーを作っていなかったので、おいしかったです
孫たちも、たくさん食べてくれました


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肉味噌レタス包みと白ナスの焼きなす☆

今日も相変わらず暑い１日でした

台風の進路も気になるところですけど・・・


ご心配いただきました、夏バテですが・・・

お昼に孫たちが帰って来て、バタバタ動いているうちに治りました

ウォーキングも、３歳のチビちゃんと夕方３キロ歩きました



夕食は・・・

あさりのバター焼き・ししゃもの南蛮漬け・野菜スティック・こんにゃくの煮物・牛丼の残りなど・・・

でしたが、バタバタして写真はなし


先日の、夫婦2人の夕食の写真を。


　　　


　　　肉味噌のレタス巻き

　　　鶏ミンチにえのきを刻んでごま油で炒め、味噌・豆板醤で味付け。

　　　

　　　またもや、白ナスの焼きなす
　　　特大を１本ずつ。

　　　

　
　　　グリーンリーフをボウルいっぱい食べました

　　　


さぁ、今晩から雨が降るのでしょうか

台風は嫌ですけど・・・

被害なく、小雨くらいで済みますように

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夏バテなので、簡単に牛丼風煮＾０＾

今日も、朝から暑かったです

朝食、いつものようには食欲も湧かず・・・
昨晩の残りのお味噌汁に、お素麺を入れて煮麺にして食べました

お昼は、パン食
６枚切りの食パン、半分食べて・・・
ハムエッグとサラダを食べました。

なんとなく元気が出ないので、ウォーキングはお休み。
主人だけ、行ってもらいました

夕食は、何を作ろうかな？
主人は食欲もあるので・・・

と、思ってたら・・・
ご近所さんが、主人にビールのおつまみにと

熱々のかき揚げを持って来てくれました


　　　


ビールを飲んでもらってる間に、簡単に牛丼でも作りましょう




　　　

牛肉・糸こんにゃく・玉ねぎ・エリンギ・焼き豆腐で・・・


　　　主人は大盛り


　　　


　　　私は、お肉少なめ・糸こんとお豆腐中心


　　　


　　　きゅうりのもずくかけでさっぱり

　　　　　


食欲も出て来たので・・・よかったです

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夏バテ？なので、ホッケ焼き定食☆

今朝も、８時過ぎには３０度越え

リビングは、エアコンを入れて・・・

掃除や洗濯をするたびに、部屋を出たり入ったり

その度に、温度差が・・・

今まで食欲はあったのですが、さすがに今日は




夕食はホッケの開きを焼いて、お味噌汁を。

簡単メニューにしました


　　　




　　　こんにゃくのピリ辛炒め

　　　



　　　大根・人参・長ネギのお味噌汁

　　　


　　　　ホッケを焼いて、たっぷりの大根おろしと一緒に・・・
　　　　大根おろしはお代わりしました

　　　


ちょっと夏バテ気味で、食欲もなかったのですけど・・・
こういうメニューだと、食欲もアップ
完食しましたよ




夕方、雨が降りましたけど・・・なかなか涼しくはなりませんでした。

明日も、３５度くらいまで気温は上がりそうです。
　　
今夜は早く寝て、体力温存しないとね

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今月もまた、チムジルバンスパ神戸へ・・・で、海鮮丼を食べました♪

今日も暑いです
気温も３５度近くまで・・・

岩盤浴に、また行ってきました。
前回から、２週間ほどしか経っていませんが・・・

主人の誕生日に、岩盤浴の無料券がLINEで来てましたので
私も岩盤浴招待券をもらってましたし。
これは行くしかないでしょ


露天風呂も日陰だと、風も吹いて気持ちがいいです
今日は空いていて・・・のんびりできました。

岩盤浴も、私たち夫婦だけという房も何箇所かありましたよ
家の中や外でかく汗と、岩盤浴でかく汗とは違うんですよね。

体の中の悪いもの？が出て行く感じです

今回も、冷・温交互風呂にも入って・・・
ナノバブルの温泉にも
肌もしっとり

で、お楽しみの夕食



主人は、天ざるうどんのセット


　　　


　　　天ぷら盛り合わせ
　　　大きなかき揚げが・・・

　　　


　　　マグロとろろかけの小丼付き

　　　


私は、海鮮丼セット


　　　


サーモン・ネギトロ・甘エビ・鯛・マグロ・イカ・タコ・しらすと盛りだくさん


　　　


本日、食事をした人にスイカのサービス


　　　



娘一家がいない間の休息でした
まだ、疲れることは何もしていませんが・・・

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ちりめんじゃこ入り・簡単いなり寿司☆

昨日の夜は、久しぶりにエアコンなしで眠りました

朝も、涼しい風が吹いていましたが・・・

お昼前から、気温急上昇

かなり暑くなりました。


娘一家は、昨日の午後からパパ方のおじいちゃんの家に

今週末にお祭りがあるそうで、それまで滞在予定です



夕食は、いなり寿司にしました。


　　　



　　　鶏ミンチ入り野菜炒め

　　　

　
　　　　ナスの辛子漬け

　　　


　　　　ゴーヤサラダ

　　　


　　
稲荷揚げは、甘辛の味付けに
酢飯は、やや酸っぱめに。
具は、ちりめんじゃこといりごまが我が家流です

　　　



いつもの夫婦二人の夕食でした。


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