祝、成人！黒米を炊く

今朝は西の空にまん丸な月が残っています。
白い雲が空の半分くらいに広がります。
さて、昨日は成人式でした。
実は私の娘も昨年８月二十歳を迎えました。
昭和生まれの最後の年代です。
ネットで心ばかりのお小遣いを振り込みます。
夕食に赤飯ならぬ、黒米を炊きました。
黒米は松崎町石部（いしぶ）の棚田で
できたもののお裾分けです。
白米１．８合に、黒米小さじ１杯で
ご覧のようにきれいなむらさき色が着きます。
刺身の夕食に添えます。
ご飯全体が少しもっちりした感じになります。
少し塩を入れれば赤飯のような感じになります。
まあ、何はとりあえず、
娘が大人として責任ある人生を歩むことを
願わずにはいられません。