３種のフライパン

今朝はかろうじて月が光っていましたが、
みるみる間に雲が広がってきました。
これから天気は崩れていきそうです。

さて、私は写真の様に３種のフライパンを
持っています。
内側から直径20cm・24cm・28cmです。
中フライパン、大フライパンは実は
それ程出番がありません。
この大きさが必要な時は
多くは北京鍋を使うからです。
ただパスタや餃子などの時は便利です。
この中でもっと多用されているのが
20cmのミニフライパンです。
目玉焼き、オムレツ、親子丼などの
卵料理を作るのにちょうどよい大きさだからです。
今朝も写真撮影後、お弁当用にほうれん草、
チーズ入りのオムレツを作りました。
お弁当持って、それでは行ってきます。