プロヴァンス・ド・スズキ

愛犬ＵＰとの散歩の終わり頃
雨がぽつりぽつり降り始めました。
雨がひどくなるかなと覚悟して
カッパを着て走り始めたのですが、
幸い、ぽつりぽつりのままで濡れずにすみました。

さて、明日は妻の20回目（？）の誕生日です。
平日はお互いに何かと忙しいので、
休日の昨日にお祝いをしました。
行ったのはフレンチレストランの
「プロヴァンス・ド・スズキ｝です。
このお店は以前から気になっていましたが、
何せ田舎者の私、フレンチと聞いただけで
ちょっと足踏みをしてしまいます。
ところが年末に弟と飲んでいる時に
ここのオーナーシェフは実は私の村の出身、
私より1歳下の幼なじみ「かっちゃん」と知り、
これは行かなければならないとなり
利用させていただきました。
店の売りは
「体に優しく野菜のおいしいフランス料理」です。
ランチのＢコースを選びました。
スープ・メイン・デザート・飲み物です。
スープは二人ともスープデポワソンを選びます。
魚の出汁が濃厚に効いています。
アイヨリを混ぜると体が温まります。
味もしっかりしてます。
メーンは妻は魚を、私は肉を選びました。
これもしっかりと塩味が効いています。
そして何よりも付け合わせの野菜がおいしいです。
看板に偽りなし！
ただ、フランス料理に持っていた
クリーミーだけど脂っぽいという感じはしません。
締めにデザートと飲み物。
妻はリンゴのタルト、私はガトーショコラ。
どちらもエスプレッソとともにいただきました。
しめて、2000円。
その間に私はビールを2本、しっかり飲みました。
十分に2000円の価値がある料理でした。
人にも自信を持って勧めることのできる味です。
是非立ち寄って下さい。
その時にはオーナーシェフに
「ショージさんのブログを見て来ました。」
と言っていただけると
何か幼なじみに恩返しができたようでうれしいです。

それでは行ってきます。