キレイなサラダ

蒸し暑さはありますが、路面はとりあえず乾いています。

まあ、走れたつもりでも４７分台。

昨夜、仕事から帰ると電気工事試験（学科）の

合格通知が来ていました。

さあ、もう一がんばりです。

仏壇にあげて、またUPとクレハにお願いします。

 

さて、我が家の食生活は私の刻み野菜を

中心に回っています。

今週はそのパターンを変えてみました。

使う野菜も刻み方も今まで通りなのですが、

キャベツも

ニンジンも

大根も

レタスも一緒にしないで

別々にします。

そうすると材料はまったく同じなのに

こんなに

キレイになります。

見た目も味の重要な要素。

手間は少しかかりますが、野菜一つ一つの味も分かります。

しばらくはこのパターンで行きます。

 

それでは今日もよい１日を始めましょう。