100km以上走ってたったのマイナス100g

おはようございます。

雨がぽつりぽつりと降っています。

走って走れない天候ではありませんが、体がついていきません。

昨日、だし巻き卵を作るために

朝練前から昆布を浸し、だしを取りました。

だしは１～２日は冷蔵庫で保存が出来ますが、やはり香りが飛びます。

そこで肉じゃがを

作ることにしました。

野菜ストック箱から伊豆でいただいたジャガイモを見ると、芽が出始めています。

急いで使わなければ、

並行してポテトサラダも作ります。

こういう時に便利なのが常備している合わせ調味料。

左が醤油・みりん・酒・砂糖の焼き鳥のたれ、右がリンゴ酢のすし酢です。

お昼は御殿場の勝又製麺の焼きそば、土曜に食遊市場で買いました。

麺がふと目でもっちりとして、ソースが絡みとってもおいしくできました。

間違いなくお店で食べるよりおいしいでしょう。

肝心のだし巻き卵もきれいに焼けました。

これだけ居酒屋メニューをそろえていて、夜禁酒はあり得ません。

朝の計量で＋500ｇ、飲むためには走って600gを減らさなければなりませんが、

焼きそばも食べているし、勝算は五分五分。

妻が「雨降りだしたけど、行くの？」「行きます！」

朝練では、前日の亀久保の疲れもあり、脚が動かなかったのですが、

雨の夕暮れ前でもけっこう動いています。

おそるべし、酒の力。

計量したらマイナス600g、OK!

濡れたシューズを撮ろうとしたらピントを前を横切るMayに持っていかれました。

さあ、サラダで

始めましょう。

肉じゃが、

ポテトサラダ、

だし巻き卵、どれもおいしゅうございました。

結局、持ち帰ってきた仕事は1本もやらずに4連休が終わりました。

それではあと3日、元気に働きましょう！