サラダ、50日ぶりに復活

おはようございます。

散歩時の気温は13℃、快晴、無風。

前日、市立総合病院にMRI（血液検査は勘違い）に行く時、

ベルボトムのジーンズの裾を

駐車場境の植え込みにひっかけて、思い切り前に転びました。

ヤバい、顔面強打と思ったら、反射的に両手、両ひざに助けられ大事には至りませんでした。

しかし、夜、左ひざがずきずき痛みます。

そうだ、頭痛用のロキソニンがあった、打ち身もいいんじゃないと

服用して寝たら、すっきりと痛みが飛んで、楽しく走れました。

恐るべし、ロキソニン。

いつもの事ですが、指まで

すりおろして包丁を研いだのは主にサラダを刻むためです。

この新入りの牛刀も何とか使い物になりそうです。

サラダが始まれば野菜くずも出ます。

野菜出汁をとります。

サラダは休止前は夕食にどーんとでしたが、

しばらくは、小ボウルに120g、これを夜、朝、昼三食分作り、

1日トータルで360gの野菜を摂ることにしました。

トマトの甘さキュウリのシャキシャキ感は伝わるようになっています。

でも、まだキャベツやレタスはざらざらした触感が残ります。

それでもだいぶ改善されています。

それでは今日も元気に行きましょう。