朝、おいしいコーヒーが飲める幸せとぜいたく

おはようございます。

散歩時の気温15度、半そでビブショーツで走りました。

昨日の朝のように、病院で鬱々としているよりは

やっぱり走った方が気持ちいいですね。

病院は1泊2日で60740円でした。

この2カ月で医療費は15万円程度かかっています。

高額医療費補助っていくらぐらいからなのか調べてみようと思います。

さて、走り終えたら楽しみはやっぱりコーヒーです。

先週日曜日の朝、

山荘のコンロで

３種の豆の焙煎をしました。

コロンビアは今週飲んでいる豆です。

生豆350gが289gに仕上がるのが、私の好みの焙煎具合。

大粒なタンザニアは少し焙煎が浅めになりました。

たった１ｇの違いですが、これだけ色合いに差が出ます。

やや小粒なグアテマラは

やや濃い目の焙煎が似合います。

3つ並べると左からコロンビア、タンザニア、グアテマラですが、

私もメモがあるから分かりますが、なければもちろん分かりません。

コーヒーミルでやや細かめに焙煎します。

このカリタのナイスカットミル、だいぶ古くなったので、

新しいのを買いたいのですが、定価が2倍半ぐらい上がっていて

ヤフオクでも、中古が私が新品を買った時くらいの値段が

オークションスタートの値段になっています。

メジャースプーン4杯（40g）にお湯を3カップ（420ml）を注ぎます。

自家焙煎の粉はお湯を含んでよく膨らみます。

4分置いたらプレスで濾します。

レンジで温めたミルクを足して、おいしいカフェオレの出来上がり。

香りがよく、コクの深さが一味違います。

朝、このコーヒーが飲めるのは幸せと思うと同時に贅沢だとも思います。

それでは今日も元気に行きましょう。