第三の包丁・スーパーベンリナーを研ぐ

今朝もいい天気です。

Mayの朝の散歩は木曜日、見付天神さんです。

ここのところとても快調で、散歩もパワーアップし大変です。

それに引き替え、私は今週まだレギュラーコースを一回しか走れていません。

走れない時は包丁研ぎくらいしかやることがありません。

常に大量の野菜を刻んでいる私にとってスライサーである

スーパベンリナーは文字通り、菜切り包丁、牛刀に次ぐ第三の包丁です。

特に春先はスライスオニオンを冷蔵庫に欠かすことはできません。

菜切り包丁、牛刀はほぼ毎週研ぐのですが、先日久々についでにベンリナーも研ぎました。

刃はステンレス刃なのでさびる心配はありません。

包丁と同じように荒砥（あらど）から初めて

合わせ砥まで三回砥石を変えればできあがり。

ついでにプラスチックの台も漂白消毒してきれいになりました。

早速、新タマネギをスライス。

やっぱりきれいで切れる道具を使った方が料理は楽しいですね。

昨日のお昼にも

晩酌にも

この時期、スライスオニオンは欠かせません。

 

それでは、整骨院に治療に行ってきます。

今週の結果次第ではこの整骨院での治療も見直しが必要かもしれません。

それでは今日も元気に行きましょう。

 

野菜がおいしいタマネギドレッシング

おはようございます。

早朝からいい天気でMayは元気に歩いて、交差点の「待て」でもお座りができつつあります。

 

さて、いつも生野菜を冷蔵庫に欠かさない我が家。

最近はまっているが、タマネギドレッシング。

オリジナルは有元葉子さんのものです。

タマネギ半分を

みじん切りにします。

サラダオイル150ｍｌ※オリーブオイルだと冷蔵庫で固まって失敗しました。

米酢、もちろん千鳥酢を150ｍｌ。酸っぱいの苦手な人は減らしてください。

塩小さじ２杯、ニンニク少々、黒粒こしょう小さじ２杯。

ブレンダーでガーと回せばできあがり。

生野菜などのシンプルなサラダによく合います、お試しください。

昨日の昼ご飯は自家製マヨネーズ。

夜のサラダにはタマネギドレッシングでした。

それでは今日も元気にスタートしましょう。

超仕上げかんなのゴムの目立て（裏技）

おはようございます。

Mayと早朝散歩の時は気圧の谷の通過中か、雷はなるは、風は吹くはの

ひどい天気でしたが、Mayは平然と火曜コースを歩いてきました。

ランニングは無理と2度寝して起きたら、青空が垣間見えます。

この後、9時くらいから走ってこようと思います。

さて、先週土曜日、私にとってはたぶん最後の（？）木工機械、超仕上げかんなを

フルタ機工さんの全面的な協力で工房に据え付けてもらいました。

Mayもすぐ脇で手伝っていました。

新品はうん十万円ですが、縁あって廃業された方からとっても安く譲ってもらいました。

さほど使用されていなくて、とってもいい状態なのですが、

材料を送り込むゴムベルトの表面がが経年劣化でつるつるしてます。

ゴムベルトを交換すると75000円だそうです。

そこで公開していいものか迷いますが、フルタさんが裏技を教えてくれました。

それは超仕上げのかんな刃を逆に機械に装着し、ゴムを少しずつ削っていくのです。

あせらず、じょじょにじょに。

定盤には削られたゴムが乗っています。

Mayが接近してますが、フルタさんに言わせると「もっとも安全な木工機械です。」

刃物自体が動く他の木工機械に比べ、超仕上げは刃物は固定、回っているのはベルトだけだからです。

およそ24時間かけて

こんなに真っ白になりました。

もちろん、ゴムのキャッチ力も復活、しっかり材を送ってくれることでしょう。

使ったかんな刃を研磨に出して、来週のお試しが楽しみです。

さあ、それでは走ってきます。

これは定番の昨日のお昼です。

 

それでは今日も元気に行きましょう！

 

よく遊んだ日曜

おはようございます。

暖かな曇り空です。

いつも通りに早起きし、月曜コースを歩いてきましたが、

ランニングは右腿裏に痛みがあるので見送ります。

さて、初夏のような陽気に見舞われた昨日は、一日たっぷりと山里で遊びました。

朝ストレッチを終え、工房に出かける時に「Mayも行くか？」と聞くと、大喜び。

寒がりの冬では見られなかった行動です。

工房までの500ｍ散歩道、

まだ、こんな見事な桜が咲き誇っています。

工房では私の作業を見ていたり、うとうとしたり、時々場所を変えます。

私は土曜日に搬入した超仕上げかんなの調整をしつつ、

角材の積み直し。

これとってもハードで、50歳代が終わりに近づいたことを身をもって知ります。

この後はちょっと大工仕事は無理なので

廃材の磨きをします。

昼食をとったら休む間もなく

コーヒー豆の焙煎。

職場の新任者にもあげなければならないので、5袋1.5kg弱の焙煎で2時間かかります。

再びMayを伴い山荘に向かいます。

行く途中Mayは川をチラ見して「泳ぎたいなー」という顔をしますが、今回はおあずけ。

貴重な尺物の天井の薄板、再利用できるように調整します。

超仕上げのゴムも真っ白になり、いよいよ次回から使えそうです。

本当に楽しみです。

日が西に傾き始めました。

風ではがされていた防水シートを貼り直して、一日の作業終了。

Mayと散歩しながら山荘に帰り、楽しい日曜が終わりました。

それでは今週も元気に行きましょう。

 

 

 

 

 

晩春、山里の朝を歩く

6

おはようございます。

朝から晩春の朝日が山荘の東をを照らします。

春が逃げて行きそうで、カメラを持ってMayと散歩。

もちろんMayは景色には興味なし。

「もったいない、春を惜しめ！May!」

聞く耳持たず。

山が花で笑い

杉木立に日が差し込み

山が霞みます。

川のせせらぎもいいですね。

朝から気持ちが緩みます。

合歓さんの看板と

この門もいい味出してます。

ソメイヨシノもいいけど

葉桜になった山桜が私は好きです。

いい天気になりそうです。

コーヒー飲んだら力仕事頑張ります。

皆さんもよい日曜をお過ごしください。

 

陽気に誘われて

おはようございます。

薄曇りですが、まだ天気は持ちそうです。

Mayと図書館の1Kmコースを歩いてきました。

 

さて、連日いい天気に誘われ、Mayのイタズラ虫が活発に動いています。

昨日朝の私のランニング中に

テキストの表紙、びりびり、かろうじて本文は大丈夫でした。

もう雪は大丈夫でしょうとタイヤ交換に昼前に行ってきました。

その間に玄関に置いてあるトイレシートもかみかみ。

反省しているだか、いないだか？

本人は暖かい日差しの玄関

庭を悠然と歩いています。

いらいらしても仕方ないので、家から50ｍの総合庁舎の

散りゆく桜を写真に収め、気分も落ち着けます。

 

さあ、今日はフルタ機工さんと伊豆の工房に新しい木工機械の搬入です。

無事に工房内に収めるまでちょっと大変です。

それでは皆様もよい週末をお過ごしください。

 

今週は順調でした

おはようございます。

今日もいい天気で昼間暑くなるのではないでしょうか。

出張の息子を駅まで送っていった都合でランニングは30分遅れのスタートでしたが

レギュラーコースを1時間33分台で走ることができました。

しかし、その間にMayは

私のNHKラジオ講座「ビジネス実践英語」の赤い表紙をかみちぎってありました。

最近私がMayにラブラドール斉藤さんのまねをして「Ball　Take!」と英語で命令を出しているので

英語に敵意を燃やしてるのかも？

今週はほんとにいたずらが絶えない1週間でした。

それでも妻と「けがで元気ないよりよっぽどいいね。」

月曜から金曜の曜日別散歩コースをMayはすべて歩くことができました。

私も一日おきに3本のレギュラーコースをそこそこの調子で走れました。

昨日のお昼は

鶏胸肉のグリル、サラダ、新ジャガイモ煮物。

特に煮物は妻が「ポトフかと思った」と言うくらいあっさり系のおいしい肉じゃがになりました。

夕食はがっつりと焼き肉。

高タンパク、多量の野菜。これ好調のポイントです。

9時12分、まもなくラジオ講座が始まります。

それでは今日も元気に行きましょう！

 

上手なアイシング

おはようございます。

朝から快晴です。

Mayと3週間ぶりに見付天神さんまで散歩し、2人ともけがが治った

お礼と今後の健康をお願いしてきました。

これは一日遊んで満足して熟睡している昨夜のMayです。

ランニングは今朝は寝不足感があったので、見送り二度寝したらすっきりしました。

さて、先週整形外科にお世話になったから始めたのが、ランニング後のアイシングです。

炎症に対しては最も基本的で効果的な方法の一つです。

特別な器具は必要ありませんが、私が考えたコツを1つ、2つ。

冷蔵庫から出した氷は角があります。

これに塩を振ると氷温はさらに下がります。

次に氷の角をとるために水を注ぎます。

ここまでやっておいてからシャワーと着替え。

キンキンに冷えた氷水をビニール袋に入れ、輪ゴムで止めてさらにビニール袋に入れればできあがり。

パソコンを打ちながら、コーヒーを飲みながら膝やすねに当てています。

ちゃんと続けて故障を避けます。

こちらは昨日の昼食。

晩酌は見た目はイマイチですが、おいしい回鍋肉（ホイコーロー）です。

しっかり食べることも大事なことですね。

それでは今日も元気に行きましょう。

愛媛の味「松山あげ」

おはようございます。

桜が散り始めたので晩春の穏やかな天気です。

Mayと曜日別の散歩コースを歩いた後、レギュラーコースを走ってきました。

記録は１時間36分37秒、ほぼ6分ペースです。

この状態キープしたいですね。

さて、先週日曜日、遠鉄ストアで珍しいものを見つけました。

冬の終わり頃、何かの情報番組で愛媛県に「松山あげ」なる食品があるとやっていました。

Mayが我が家の一員になってから、なぜか四国や愛媛は私のアンテナに触れます。

高いものではないので早速お買い上げ。

普通よりもはるかに薄くスライスした豆腐をあげた油揚げです。

見た目、油っぽそうです。

でも、油抜きしないで使ってくださいと書いてあります。

三ヶ月日持ちするのがいいですね。

久しぶりに煮干しと昆布で出しを取ります。

自家製味噌を溶いてから、松山あげを加えました。

焼きそばのお供にしてみましたが、油くどさはありません。

揚げ玉のような感覚で使えばいいのかな？という感じです。

愛媛を代表する名犬？Mayは今こんな感じですが、

決してばてたり疲れたりしてるわけではありません。

ワルワルに備えて充電しているのです。

もう、ブログネタにするのがめんどくさいくらい毎日やってくれてます。

CD,レシート、新聞……、でもサークルは閉じません。

ワルワルをやめるまでの親子の根比べです。

 

それでは今日も元気に行きましょう。

 

 

そこまでやらなくてもいいです

おはようございます。

昨日は１週間ぶりのランニングに加え、スポーツクラブでの筋トレ。

ほどよい疲労感で熟睡できました。

朝起きると軽い筋肉痛を救うかのような恵みの雨。

日曜に加え、昨日も職場の満開の桜を写真に収めたので、

もう桜の花が散っても未練はありません。

Mayは雨量は少ないものの強い風の中を火曜コースを歩いてきましたが

元気そのものです。

昨日もリモコンボックスに入れてあった数本のボールペンを破砕して

家では「ワル男」じゃなくて「ワル子」と呼ばれています。

さて、そのワル子が金曜に壊したGarminの充電器。

土曜の朝、Amazonに発注。

もう、日曜の午前にはつきました。

大きな箱ですが、中身はこれだけ。

しかも壊れる心配は皆無。

あきらかに過剰包装。

最近通販業者と宅配業者の過重負担が問題になっています。

私は個人的には次のように思っています。

　・そんなに早く配達されなくてもいいです。翌日でなくても２～３日のうちであれば。

　・留守には玄関か郵便受けに入れておいてください。何度も再配達は大変です。

　・商品の壊れやすさにあった包装に。過剰包装はNO！

そうすれば少しでも宅配業者の負担が軽減されるのではないでしょうか？

 

それでは今日も元気に行きましょう。