トリノスのプリン

香川県からクール宅急便が届いた。贈り主は私の先輩である。その先輩は香川県で卵農事を営まれている。その若鶏から採れた卵のみを使用し、地元讃岐の和三盆糖を加えて作ったプリンである。プリンの他にもオムライス、プリン、天むす、うどんなど香川県内で多角経営をされている。

先輩は東京の市場調査をしに、年に一度は上京され、その都度飲みに行っている。先月お会いした際にこのプリンが2005年香川県産品コンクール優秀賞を受賞したとお聞きした。「でも実際に食べていないからわからない！」とさり気なくそしてしつこいくらい何度も何度もアピールした結果、現在半年待ちのプリンを無理やりお贈り頂いた。

濃厚な味わいのプリン1２個入りは瞬く間に空となり受賞するのも頷ける味であった。次はちゃんと半年待ってでも食べたいと思うプリンである！

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