秋の収穫時期を迎えて故郷福井から特産品が届きました。
ブランド米の代表である「こしひかり」は、福井生まれの米として有名ですが、今年もふるさとの知人から新米が届きました。
さらに昨日、コシヒカリを超える美味しさの新しいブランド米「いちほまれ」が届きました。
昨年度の食味ランキングでは「特A」の評価を受け、「日本一の美味しさ」と言われているようで、この時期にしか味わえない新米の香り高い味わいが大変楽しみです。
現在、ふるさと福井では、「福井しあわせ元気国体2018」が開催中ですが、開会式では雨の中、天皇・皇后陛下がご列席の中で行われ、その盛り上がりを実感していました。
国体の開催のため、今年は楽しみにしていた「福井マラソン」は、開催されませんでしたが、「9.98スタジアム」などに全国のアスリートが集い熱い闘いに関心を寄せています。
先日、帰福していた家族が持ち帰ったふるさとの味覚に連日酔いしれています。
福井特産の打ち豆です。
我がふるさとは、「食育の国」として自然に恵まれた美食が多くありますが、間もなく解禁される「越前ガニ」や「水ようかん」など他では味わえない特産品を楽しみにしています。
今年度の幸福度ランキングでは、3回連続で「幸福度日本一」に選ばれており、食・健康・教育などの生活環境に想いを馳せながらふるさと福井の食に酔いしれています。
ブランド米の代表である「こしひかり」は、福井生まれの米として有名ですが、今年もふるさとの知人から新米が届きました。
さらに昨日、コシヒカリを超える美味しさの新しいブランド米「いちほまれ」が届きました。
昨年度の食味ランキングでは「特A」の評価を受け、「日本一の美味しさ」と言われているようで、この時期にしか味わえない新米の香り高い味わいが大変楽しみです。
現在、ふるさと福井では、「福井しあわせ元気国体2018」が開催中ですが、開会式では雨の中、天皇・皇后陛下がご列席の中で行われ、その盛り上がりを実感していました。
国体の開催のため、今年は楽しみにしていた「福井マラソン」は、開催されませんでしたが、「9.98スタジアム」などに全国のアスリートが集い熱い闘いに関心を寄せています。
先日、帰福していた家族が持ち帰ったふるさとの味覚に連日酔いしれています。
福井特産の打ち豆です。
我がふるさとは、「食育の国」として自然に恵まれた美食が多くありますが、間もなく解禁される「越前ガニ」や「水ようかん」など他では味わえない特産品を楽しみにしています。
今年度の幸福度ランキングでは、3回連続で「幸福度日本一」に選ばれており、食・健康・教育などの生活環境に想いを馳せながらふるさと福井の食に酔いしれています。