畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

連載39『深海釣り』(その2終り)

2015-10-03 05:32:11 | 自然
 「深海釣り」

 四時過ぎのまだ暗い海に向かって船は出る。やがて、何時もの半分、いや三分の一にも満たない時間で魚場に着いた。
 「深海釣り」は、魚群探知機で魚の群れを見つけた船長のホイッスルの合図に拠って仕掛けの上げ下げを行う。
 大きな針が5本も付いた仕掛けに200号と言う重い重りを付け、餌であるイカの短冊切りなどを付けて、
船長のホイッスルを待つ。船長の吹くホイッスルが鳴るや否や、一斉に仕掛けを海底めがけて下ろす。

 この下ろすタイミングや、重りの大きさを一定にしないと仕掛けの流れ方がそれぞれに異なってしまい、
いわゆる「オマツリ」イト絡みに鳴く事になるのだ。
 海底に重りが着いた感触を手に感じると、少し巻き上げそれから、
仕掛けを少しずつ上下させて「スケソウダラ」の食いを誘う。
やがて、ごつごつと微かだけれども確かな針掛かりの手ごたえを感じ、一匹だけでは時間が惜しくて、
二匹、三匹と掛るのを待つ。

 電動リールならばまだしも、100~200メートルもの海底から獲物を釣りあげるには大変な労力と時間が掛かるのだ。
 手の疲れも忘れ、獲物に期待して一心にリールを巻き上げると、やがてフッと軽くなる。
深海からの獲物は強い水圧から解放された「浮き袋」が膨らみ、自分で浮いてくる。

 大型のスケソウダラが三匹も掛かっているとそれでも船べりから引き上げるには結構な力もいる。
釣り上げたスケソウダラは大きなブロックの氷と海水を少し張った大型クーラーに納める事となる。

 こんな動作を繰り返しているうちにやがて、仕掛け上げのホイッスルが鳴る。
最後の巻き上げにも獲物は着いていて、結果として女将さんが言った通りの釣果。
クーラーボックス二つが、満杯になりふたを閉めると尻尾がはみ出す始末。

 こうして、意気揚々と帰宅して数えると、クーラーボックスからは、
大型のスケソウダラが50匹余りも出てきたのだった。

                  (終り)
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やっぱり、適期適作かなー

2015-10-03 05:31:44 | 

 ようやく、秋野菜の育ちが順調になって来た。
天候不順で、残暑も無く突然秋になり、しかも雨続きで泣かされた。



 無農薬の限界とも思え、多忙さの中にも切なさと無常を感じていました。
でも、ここにきて気温が下がって来ると害虫の姿も減り、なんだか野菜も元気を取り戻しています。



 初雪を見るまではもう二ケ月も無いことでしょう。
雪国の山の畑の総決算、秋野菜の収穫までは数えるほどの日数しか残っていないのです。



 しかし、無事に収穫に至ったらその仕事も大変な事になるでしょう。
向こうの畑が耕作されていると、軽トラが入れるのだが今年は草刈りさえされていない。

 だから、重い大根も18メートルの畝の彼方から両手に提げて運び出すしかない。
一畝60本の割合で作られている大根の数は・・・・・。



 同じく18メートルの平畝には、何種類もの葉物野菜が作られている。
これは伸び始めた紫色のミズナ「紅法師」です。



 そしてこれは紫色の小松菜「紫祭り」です。
いずれも「ベビーリーフ」として使える段階まで育ってはいますね。

 表題に謳ったように「適期適作」と言う原則を守ったら害虫の襲来も少ないだろう。
でも、自家用野菜を「旬」のものとして少量栽培するのならまだしも、少しでも販売しようと思ったら大変なのです。
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