８月末から９月初めに蒔いた野菜はほとんどが虫の餌食になってしまった。
でも、後半そう９月中旬近くから蒔いた種は順調に育ちました。これは「赤リアスからし菜」です。
これは何でしょうか。
紫色の水菜ですよ。葉を見ただけでは分からないかな。
ほら、根元はこんなにきれいな紫色ですよ。
シャキシャキとした歯触りと、色合いはサラダにピッタリですよ。
「レッドマスタード」です。
辛いのだけれど、「蓼食う虫も好き好き」なのか、やはり初めに蒔いたものは虫の餌食に。
他にもラディッシュとか、緑色の「リアスからし菜」とか・・・・。
お好みのドレッシングと、冷え冷えの白ワインをお持ちになって我が家のサラダ畑にどうぞ。
後の黄色い車は「スズキチグループ」のキッチンカーです。
下ごしらえに忙しいメンバーたちは、ほとんどが顔見知り。おや？新顔と思ったら「インターンです」なんて。
先日は女性のインターンも我が家を訪れたし、大卒が就業する時代になったようです。
飲食業、それも大規模に展開し新しいスタイルでの営業になると、大卒にも人気が有るのでしょうか。
降水確率が５０パーセントの週間天気予報で心配されたがなんと晴れ。
前日までの雨の影響で、未舗装の道路には水たまり。もっとも小さい子供たちは喜んで水たまりに足を入れていましたが。
始めに紹介した手作りの正面ゲートです。
人が入れるゲートって目ずらいでしょう。と、紹介されましたがなるほど中には椅子も見えます。
「いらっしゃいませ」とは言わなかったけれども猫が顔を出した。
近くに、そっくりの模様の子猫もいました。幼稚園児が可愛がっているようで逃げたりはしません。
他にも何匹かの猫が居ましたし、誰かがそっと置いていくのかなー。
鶏、ウサギ、猫たちと子供たちの触れ合いが想像できて、スベルべの気持ちもほっこりと。
(続く)
