姑に届けるおかずから

皮をむいて薄めの半月切りにした大根を鰹節でとったダシ・味醂・醤油・砂糖で煮て
少し柔らかくなったら　厚めの半月切りにしたサツマイモを加えて
サツマイモが柔らかくなったら　薄切りの豚肉を入れてさっと煮ます